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आवश्यक उपकरण सफल काम की कुंजी है।

पांच सबसे लोकप्रिय हैं औरदुनिया के आम व्यंजन। उनमें से इतालवी व्यंजन भी हैं। शायद आप खुद को इतालवी व्यंजनों के उल्लेख पर तुरंत याद करते हैं।

पिज़्ज़ेरिया के लिए सभी आवश्यक उपकरण कहां से शुरू करना चाहिए? साइट pekari.ru एक अच्छा चुनने में मदद करता है पिज़्ज़ेरिया के लिए उपकरण। इस मामले में मूल बातें जानना मुश्किल नहीं हैअनुमान लगाओ कि किस प्रकार के उपकरण जरूरी हैं। मुख्य इतालवी पकवान पिज्जा है। पिज्जा लगभग सभी लोगों द्वारा प्यार किया जाता है: दोनों बच्चों और उन्नत उम्र के लोग। खाना पकाने के दौरान यह पकवान स्वादिष्ट और सरल है। कीमत पर, आप कह सकते हैं कि पिज्जा किसी भी वित्तीय स्थिति वाले लोगों के लिए उपलब्ध है।

यदि कोई व्यक्ति इसमें व्यवसाय करने की योजना बना रहा हैगतिविधि का क्षेत्रफल, तो यह एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है। इसके अलावा, प्रारंभिक पूंजी को शानदार मात्रा की आवश्यकता नहीं होती है। नतीजतन, कम लागत कई लोगों को अपने स्वयं के पिज़्ज़ेरिया को खोलने के बारे में सोचने की अनुमति देती है। बड़ी पूंजी नहीं है, आप व्यवसाय में सफल हो सकते हैं और समय के साथ, अच्छे पैसे कमा सकते हैं, एक सार्थक नौकरी कर सकते हैं।

तो, खाना पकाने के लिए, साथ ही साथ क्या जरूरत हैअपने आदेश के ग्राहक को डिलीवरी? एक स्वादिष्ट और भूख पिज्जा के साथ अपनी स्थापना के आगंतुकों को खुश करने के लिए, आपको अपनी तैयारी के लिए सही तकनीक के ज्ञान की आवश्यकता है, साथ ही आपके पास आवश्यक उपकरण भी हैं।

यहां कुछ सबसे महत्वपूर्ण, उपकरण के टुकड़े हैं जिनकी आवश्यकता होगी:

  1. बेकिंग पिज्जा के लिए ओवन;
  2. तकनीक जो आटा sifting की अनुमति देता है;
  3. मिक्सर;
  4. मॉडलिंग आटा के लिए उपकरण;
  5. प्रेस, या आटा रोलिंग के लिए मशीन;
  6. सब्जी काटने;
  7. पनीर के लिए grater;
  8. ब्लेंडर;
  9. खाना पकाने सॉस के लिए एक प्लेट;
  10. पिज्जा इकट्ठा करने के लिए एक टेबल;
  11. रेफ्रिजरेटिंग कक्षों की स्थापना;
  12. पूर्ण सूची

यह समझने के लिए कि उपरोक्त से क्या हासिल किया जाना चाहिए सबसे पहले, पिज्जा के लिए न्यूनतम आवश्यक उपकरण जानने के लायक है।

पिज्जा बेकिंग के लिए एक अच्छी गुणवत्ता ओवन के बिनाइस मामले में असंभव सफलता। कोई पिज़्ज़ेरिया ओवन के बिना दाहिने स्तर पर काम कर सकता है। पिज्जा ओवन के कई मॉडल हैं, एक बड़ा चयन और विविधता। भट्ठी के संचालन के सिद्धांत, आकार (उत्पाद के लिए व्यास), और फर्नेस कक्षों की संख्या में दोनों एक-दूसरे से भिन्न होते हैं।

भट्टियों के तीन मुख्य प्रकार हैं, अर्थात्:

  1. लकड़ी;
  2. भट्ठी;
  3. कन्वेयर।

तो, मुख्य चीज की जरूरत है स्टोव में से एक है। समय के साथ, आप बाकी के उपकरण खरीद सकते हैं। इस तकनीक के लिए धन्यवाद, आपका काम तेज़, सरल और उच्च गुणवत्ता वाला होगा, जो ग्राहकों को आपके पिज़्ज़ेरिया में आकर्षित करेगा।

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