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बेल्जियम नीली गायों: नस्ल के विवरण और विशेषताओं

जानवरों की दुनिया अपने विविध और अपरंपरागत प्रतिनिधियों के साथ मानवता को आश्चर्यचकित नहीं करती है। और वे कभी-कभी पालतू जानवरों में भी पाए जाते हैं जो सभी से परिचित हैं।

बेल्जियम नीली गायों नस्ल

बेल्जियम नीली गायों

यह नस्ल मांस की दिशा से संबंधित है औरसभी Burenka बहुत विकसित मांसपेशियों के लिए सामान्य से अलग है। कंधे, गर्दन, रंप पर और पीठ पर विशेष रूप से स्पष्ट मांसपेशियों। इसके लिए उन्हें गाय-बॉडीबिल्डर का उपनाम दिया जाता है। इस नस्ल के प्रतिनिधियों के उनके असामान्य रूपों के कारण "दो-कैलिबर" भी कहा जाता है। पशु बस अपने बड़े आकार, मांसपेशी शरीर, पतली गर्दन और बाल की न्यूनतम मात्रा के साथ आश्चर्यचकित होते हैं। बेल्जियम नीली गायों की पैदावार डेयरी मवेशियों की तुलना में काफी कम है, इसलिए उन्हें मांस के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

वयस्क जानवरों के मेनू में भूसे, घास,चावल, silage और चुकंदर। एक बेल्जियम नीली गाय चरागाहों पर चराई (फोटो संलग्न) है। खनिज पदार्थों के साथ fertilizing के लिए, tricalcium फॉस्फेट, हड्डी भोजन, और defluorinated फॉस्फेट फ़ीड में जोड़ा जाता है।

कटौती का इतिहास

बेल्जियम नीली गोमांस पशु नस्ल थाइंग्लैंड से आयातित कम टांगों वाला बैल के साथ स्थानीय लाल विचित्र और देखा डेयरी पशु पार करने से बेल्जियम में 19 वीं सदी में उत्पादन किया। बाद लंबा प्रयोग स्थानीय गायों लीज में कृत्रिम गर्भाधान Hanseta प्रोफेसर पर प्रयोगों की एक परिणाम के रूप में कम लटका रखा शरीर की एक बड़ी राशि, प्राप्त किया है वहाँ था कि एक आधुनिक पशु प्रजातियों परिणाम के साथ एक डबल उत्परिवर्तन की मांसपेशियों था। यह तो पूरी तरह से रॉक, जो अब नीला कहा जाता है (अभी भी यह बेल्जियम ब्लू बेल्जियम नीले और सफ़ेद फ्लाईकैचर, ब्लू बेल्जियम कहा जाता है) का गठन किया गया था। बेल्जियम में बड़े पैमाने पर है, साथ ही जर्मनी, फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका में।

बेल्जियम नीली गायों

शारीरिक विशेषताएं

बेल्जियम नीली गायों में एक सफेद हो सकता है,सफेद-नीला, नीला-पाई और काला सूट। कभी-कभी लाल रंग या रंगों का संयोजन हो सकता है। सामान्य बैल और गायों से पशु काफी भिन्न होते हैं। उनके पास है:

  • मांसपेशी शरीर;
  • मजबूत सीधे वापस;
  • प्रभावशाली खंडों का शरीर;
  • गोल मांसपेशियों;
  • मजबूत छोटे सीधे पैर;
  • पतली त्वचा

यह दिलचस्प है कि इस नस्ल के बछड़े "दोगुनी" मांसपेशियों के साथ पैदा नहीं होते हैं। मांसपेशियों की उपस्थिति जन्म के 4-6 सप्ताह बाद दिखाई देने लगती है।

जानवरों का औसत वजन और ऊंचाई है:

  • 12 महीनों में बैल बछड़े वजन 475 किलो, ऊंचाई - 120 सेमी; मादाओं में 370 किलो, ऊंचाई - 115 सेमी का द्रव्यमान होता है।
  • 24 महीने में बैल का वजन 775 किलो, ऊंचाई - 135 सेमी होता है; महिलाओं - 500 किलो और 122 सेमी।

वयस्क पुरुषों का लाइव वजन 1100-1250 किलो है, और अंदरकुछ मामलों में - 1300 किलोग्राम से अधिक। गायों, एक नियम के रूप में, 850-900 किलो तक शरीर के वजन तक पहुंचते हैं। जानवरों को मारने पर, मांस का उपज उनके कुल वजन का 70-80% तक होता है। बल्कि बड़े वजन के बावजूद, मवेशी, मजबूत पैरों के लिए धन्यवाद, तेजी से आगे बढ़ें।

गायों के बेल्जियम नीली गोमांस नस्ल [

चरित्र की विशेषताएं

बहुत प्रभावशाली आकार के बावजूदबेल्जियम गायों और बैल और उनकी कठोर उपस्थिति, इन जानवरों का बहुत ही अनुयायी गुस्सा है। नीले दिग्गजों दोस्ताना हैं, संपर्क करने के लिए खुशी के साथ जाओ और एक दयालु, शांत चरित्र है।

बेल्जियम नीली गाय फोटो

समीक्षा

प्रत्येक प्रकार के मवेशियों के फायदे और नुकसान होते हैं। मवेशियों के प्रजनकों के अनुसार गायों की बेल्जियम नीली नस्ल निम्नलिखित सकारात्मक गुणों से संबंधित है:

  • शरीर की अच्छी संरचना और गतिशीलता;
  • पूरे जीवन में मांसपेशी द्रव्यमान की निरंतर वृद्धि;
  • तेजी से विकास;
  • उच्च दैनिक लाभ;
  • शांत, दोस्ताना स्वभाव;
  • जल्दी और लगातार calving;
  • कटाई के बाद मांस उपज का एक उच्च प्रतिशत;
  • गोमांस आहार, रसदार, बहुत निविदा;
  • कोई विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है;
  • फ़ीड का उत्कृष्ट भोजन;
  • गर्भावस्था की छोटी अवधि;
  • क्रॉसब्रेड युवा जानवरों का उत्पादन;
  • दूध प्राप्त करना संभव है।

फायदों की एक बड़ी सूची के बावजूद, बेल्जियम सफेद-नीली गाय, कुछ संशयकों के अवलोकनों के अनुसार, कुछ नकारात्मक पहलू हैं:

  • जानवरों की मालिश अक्सर पैरों की सूजन का कारण बनती है;
  • अपेक्षाकृत कम जीवन प्रत्याशा;
  • मांस में, जीएमओ (जीन संशोधन) की उपस्थिति संभव है।

बेल्जियम सफेद नीली गाय

मांस और दूध की गुणवत्ता

जीन के प्रयोगों के परिणामस्वरूप,न केवल बहुत सारे मांस के साथ जानवरों को वापस ले, बल्कि यह भी काफी सुधार - इसे अधिक रसदार, हल्के और आहार बनाओ। एक शव के साथ आप उत्कृष्ट विशेषताओं, न्यूनतम वसा और कोलेस्ट्रॉल के साथ शुद्ध मांस का लगभग 80% प्राप्त कर सकते हैं।

बेल्जियम नीली गायों के दूध के लिए एक सीमा हैआदेश डेयरी जानवरों से कम है। बड़े आकार और विशाल मांसपेशी द्रव्यमान ने दूध की मात्रा को प्रभावित किया। औसतन, 180-250 दिनों के स्तनपान के लिए, दूध उत्पादकता लगभग 3.5% की 2,000 से 4,500 लीटर वसा सामग्री होती है। इसलिए, मांस श्रेणियों में नीली गायों को नामांकित किया जाता है।

कैल्विंग सुविधाएँ

गायों की इस नस्ल प्रजनन की मुख्य समस्यासंतान की पीढ़ी है। गायों में बड़े मांसपेशियों के द्रव्यमान के गठन के कारण, मादाओं में एक संकुचित श्रोणि के रूप में ऐसी शारीरिक सुविधा होती है, जो श्रम गतिविधि को बहुत खराब करती है। और बछड़े बड़े आकार में पैदा होते हैं, जो अतिरिक्त कठिनाइयों का कारण बनता है। नतीजतन, इस नस्ल के प्रतिनिधियों में एक सामान्य शारीरिक calving व्यावहारिक रूप से असंभव हो गया। शुद्ध जानवरों में, सभी नवजात शिशुओं का लगभग 50% सीज़ेरियन सेक्शन द्वारा उत्पादित किया जाता है।

बेल्जियम नीले रंग की संतान

गाय आमतौर पर दुनिया में अपने ज्येष्ठ बच्चों को लाती हैआयु 28-35 महीने (3 साल)। मवेशियों की अन्य नस्लों की तुलना में, बेल्जियम गायों की गर्भावस्था थोड़ी कम है - बछड़ा 281 दिनों में औसतन 285 दिनों के लिए पैदा होता है। नवजात बैल-बछड़ों का वजन 40-70 किग्रा है, बछड़ों का वजन 40-60 किलो है।

जन्म के बाद प्रत्येक बछड़ा एक जीन प्राप्त करता है,त्वरित विकास के लिए जिम्मेदार। इसलिए, जीवन के चौथे सप्ताह से शुरू होने पर, वे तीव्रता से बढ़ने लगते हैं, और वे प्रति दिन 2 किलोग्राम तक बढ़ते हैं, जो वयस्क राज्य तक उनकी तीव्र वृद्धि में योगदान देता है। बछड़ों का दैनिक वजन बढ़ाना: बैल बछड़े - 1300-1800 ग्राम, बछड़े - 800-1500 ग्राम।

रूस में बेल्जियम नीली गाय

निष्कर्ष

बेल्जियम नीली गायों एक अद्भुत नस्ल हैं,जो अलग अलग भावनाओं और सबसे प्रतिकूल विचारों का एक बहुत का कारण बनता है। कई प्रजनकों केवल अपने फायदे फेंकना - मांसपेशियों की एक बड़ी राशि, एक बड़े दैनिक लाभ, संकर दो जीन है कि मांसपेशियों के निर्माण के लिए जिम्मेदार हैं में से एक प्राप्त बछड़ों के उत्पादन। स्वादिष्ट भोजन मांस के अद्वितीय स्वाद की सराहना करेंगे। वहाँ उन उलझन में किसान जो उत्पादों में जीएमओ के संभावित उपस्थिति डर रहे हैं, और विश्वास है कि जनता वास्तव में बहुत छुपा है। कि, जो प्रजनक अधिकार के बीच में, हम केवल अनुमान लगा सकते हैं, के बाद से बेल्जियम ब्लू गाय रूस में नहीं उगाया जाता है के बारे में।

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