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यारोस्लाव नस्ल का गाय: विशेषताओं, तस्वीरें और समीक्षा

गायों की यारोस्लाव डेयरी नस्ल आज रूसी किसानों के बीच सबसे लोकप्रिय है। इसका मुख्य लाभ उच्च है।मत खाओ और सार्थक देखभाल। वर्तमान में, यारोस्लाव प्रजनन पशुधन हमारे देश में पशुओं की कुल संख्या का 3% बनाता है।

वापस ले लिया गया था

गायों, विशेषता के यारोस्लाव नस्ल कौन सा उत्पादकता वास्तव में बहुत बढ़िया है, मैंके एसne रूस और दुनिया में सबसे पुराने में से। इसे XIX शताब्दी में वापस लाया। जैसा कि नस्ल के नाम से तय किया जा सकता है, यह यरोस्लाव प्रांत में प्राप्त किया गया था। आज, इस मवेशी रूस के सात क्षेत्रों में सफलतापूर्वक पैदा हुए हैं। मुख्य जनसंख्या यारोस्लाव, इवानोवो, टेवर और वोलोग्डा क्षेत्रों में केंद्रित है।

यारोस्लाव नस्ल की गाय

नस्ल का सामान्य विवरण

सूट यरोस्लाव नस्ल के गाय के बारे मेंआमतौर पर है काला। इसके अलावा मानकों को लाल-मोटी और काले-मोटे रंगों की अनुमति है। मवेशियों की इस नस्ल की विशेषता विशेषताएं कम हैं, बल्कि पतले अंग हैं, काले सिरों के साथ हल्के सींग हैं और सामने का हिस्सा काला "चश्मे" के साथ सफेद है। असल में इन गायों का सिर आमतौर पर शुष्क और संकीर्ण होता है।

यारोस्लाव मवेशियों के निर्माण का उच्चारण कियादूध। उनमें से रीढ़ की हड्डी मजबूत है, शरीर बढ़ाया गया है, और रूप थोड़ा कोणीय हैं। इस नस्ल के मवेशियों में सूक्ष्म वसा बहुत छोटा है। उसी समय, पूरे शरीर में गाय और बछड़ों में पेशाब खराब विकसित होता है। नस्ल के संकेत भी हैं:

  • गहरी संकीर्ण छाती;
  • गधा मध्यम चौड़ाई;
  • लम्बी गर्दन;
  • उच्च withers;
  • पसलियों के साथ बड़े पैमाने पर बड़ा पेट।

सामने के अलावा, इस मवेशी में सफेद अक्सर पेट, पूंछ की नोक और अंगों के निचले हिस्से होते हैं। जानवरों की नाक दर्पण आम तौर पर काला होती है।

गायों की विशेषता के यारोस्लाव नस्ल

यारोस्लाव गायों के उदार

शरीर का यह हिस्सा नस्ल में विकसित किया गया है।बहुत अच्छा यारोस्लाव गायों के उदर के आकार गोलाकार है। जानवरों के सामने निपल्स पीछे की तुलना में व्यापक हैं। यह नस्ल की मुख्य विशेषताओं में से एक है। निपल्स स्वयं मध्यम लंबाई के होते हैं। इसलिये यारोस्लाव नस्ल की गाय दूध के लिए बहुत आसान है। उदर सूचकांक 40-45% है। दूध के बाद, यह लगभग आधा है। इस नस्ल के उदर पर त्वचा बहुत पतली है।

दूध उत्पादन

इस संबंध में, गायों की यारोस्लाव नस्ल, जैसा कि पहले से ही हैउल्लेख किया गया है, आज तक का सबसे अच्छा है। प्रति वर्ष एक जानवर से, आप 3000-6000 किलो दूध तक पहुंच सकते हैं। उसी समय, रिकॉर्ड रिकॉर्डर से उपज अक्सर 7000-8000 किलो है। Heifers प्रति वर्ष लगभग 2250 किलो देते हैं। इन गायों में दूध काफी वसा है - 4-4.5%। इसका उपयोग न केवल के लिए किया जा सकता हैताजा उपयोग या केफिर बनाने, बल्कि औद्योगिक पैमाने पर मक्खन और पनीर के उत्पादन के लिए भी। यदि दूध उपज की संख्या 6000 किलोग्राम से अधिक हो जाती है, तो परिणामी उत्पाद की वसा सामग्री 5.22% तक बढ़ जाती है।

गाय फोटो की यारोस्लाव नस्ल

मांस उत्पादकता

वयस्क एक गाय यरोस्लाव नस्ल आमतौर पर सूखने वालों पर 125-127 सेमी तक पहुंचता है। बछड़े छोटे पैदा होते हैं - 28-30 किलो पर। बाद में वे अपेक्षाकृत तेज़ी से वजन बढ़ाते हैं। छह महीने में, बछड़ों का वजन लगभग 180 किलोग्राम होता है, और एक वर्ष - लगभग 300-350 किलो। एक वयस्क गाय के लिए, यह आंकड़ा 500 किलो है। बुल्स आमतौर पर 100 किलो वजन का वजन करते हैं। निर्माता वजन 800 तक पहुंच सकते हैं-1200 किलो।

इस नस्ल के जानवरों का वजन है, इसलिए,काफी बड़ा हालांकि, मांस के आधार पर, यारोस्लाव गाय के साथ कोई प्रजनन कार्य कभी नहीं किया गया है। इसलिए, वध के बाद इस नस्ल के प्रतिनिधियों से मांस का उत्पादन अपेक्षाकृत छोटा है (40-45%)। इस संबंध में सबसे अच्छा संकेतक दिखाते हैंउन ब्यूरेंका, जिनमें से आहार में कई प्रोटीन युक्त फ़ीड की संख्या में वृद्धि हुई थी। सबसे पहले, यह ध्यान केंद्रित करता है - अनाज, कुचल अनाज, उच्च गुणवत्ता वाले ब्रान।

देखभाल की विशेषताएं

वयस्क गायों की यारोस्लाव नस्ल (फोटो इसके प्रतिनिधियों को पृष्ठ पर देखा जा सकता है) किसी भी अन्य डेयरी के रूप में एक ही तकनीक से। मुख्य लाभों में से एक यह मवेशी प्रतिरोध है लेकिमिया। पीRoble किसान जिनके पास यारोस्लाव नस्ल की गायों हैं, इस बीमारी से जुड़े हुए हैं लगभग कभी नहीं होता है। यहां तक ​​कि अगर एक झुंड में भी ल्यूकेमिया संक्रमित हो जाएगा एक जानवर, महामारी सबसे अधिक संभावना शुरू नहीं होगी। यह मवेशी अन्य खतरनाक संक्रामक रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है।

फ़ीड यरोस्लाव गायों बहुत कम उपभोग करते हैं। खाती यारोस्लाव नस्ल की गायकोएके और कोई अन्य मवेशी, कच्ची फ़ीड, जड़ फसलों, ध्यान केंद्रित करता है। यरोस्लाव पशुधन बढ़ने पर सबसे प्रभावी दिन में तीन भोजन होता है।

यारोस्लाव गाय नस्ल समीक्षा

यारोस्लाव नस्ल की एक गाय जीवनभर में 5 बछड़ों तक ला सकती है। बुलहेड्स और हेफ़ेर्स स्वस्थ और मजबूत पैदा होते हैं। उनके लिए देखभाल परंपरागत प्रौद्योगिकी द्वारा की जाती है। उचित भोजन के साथ दैनिक वजन बढ़ाने वाले बछड़े आमतौर पर 700-750 ग्राम तक पहुंचते हैं।

गायों की यारोस्लाव नस्ल: किसानों की समीक्षा

बेशक, यह उत्पादक मवेशी रूसी पशुधन प्रजनकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। लाभप्रदता उन खेतों जो इस नस्ल के मवेशियों का प्रजनन करते हैं,यह न केवल उच्च दूध उपज द्वारा निर्धारित किया जाता है, बल्कि गायों की प्रजनन क्षमता के साथ-साथ फ़ीड करने के लिए उनके अनदेखी द्वारा भी निर्धारित किया जाता है। चरागाहों पर, इन गायों का वजन ठीक से भोजन कर रहा है।

गाय के यारोस्लाव नस्ल के लाभ स्पष्ट हैं यह मवेशी व्यावहारिक रूप से कोई डाउनसाइड्स नहीं है। कुछ नुकसान यह मवेशी किसान बहुत सुंदर और सामंजस्यपूर्ण शरीर के आकार पर विचार नहीं करते हैंऔरचरम स्थितियों में यारोस्लाव गायों के पतले अंग अक्सर टूट जाते हैं। हालांकि, चूंकि यह उपज को प्रभावित नहीं करता है, और इस छोटे से उसका कम प्रभाव नस्ल की लोकप्रियता पर व्यावहारिक रूप से कोई प्रभाव नहीं डालता है। एकमात्र चीज - अनुभवी किसानों ने बड़ी संख्या में पत्थरों और अनियमितताओं के सभी प्रकार के साथ जमीन पर इन गायों को चराई से बचने की सलाह दी है। चमड़े के उत्पादों के उत्पादन के लिए यारोस्लाव गायों की त्वचा का उपयोग नहीं किया जा सकता है। तथ्य यह है कि यह बहुत पतला और आसानी से टूटा हुआ है। इसे नस्ल का एक निश्चित नुकसान भी माना जा सकता है।

गाय के यारोस्लाव नस्ल के फायदे

अच्छी प्रतिक्रिया Yaroslavl गायों उस में लायक हैप्रसार सहित। यदि आवश्यक हो तो ऐसे बछड़े खरीदें, मुश्किल नहीं है। और युवा यारोस्लाव की लागत बहुत महंगा नहीं है। अच्छे निर्माताओं के लिए भी यही है।

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