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भेड़ की ऐसी रोमनोव नस्ल है

रोमनोव की कहानी कैसे हैभेड़ की नस्ल आश्चर्यजनक है और कुछ तरीकों से भी मनोरंजक है। तीन शताब्दियों पहले, योरोस्लाव प्रांत में रोमनोव-बोरिसोग्ब्स्क शहर में, वोल्गा के ऊपरी भाग में, एक बहुत विकसित मत्स्य पालन था। यहां से वोल्गा व्हाइटफिश सीधे शाही अदालत में पहुंचा दिया गया था। हालांकि, केवल सही बैंक के निवासियों, Borisoglebskaya Sloboda, मछली को अनुमति दी गई थी। बाएं बैंक, रोमनोव क्या करने के लिए छोड़ दिया? और वे किसी भी तरह से इस तथ्य के लिए प्रसिद्ध हो गए कि यह उनके लिए स्थानीय व्यापारियों ने सिलेसिया से दो आदिवासी भेड़ पैदा करने के लिए लाया। स्थानीय जानवरों के साथ उन्हें पार करने से, भेड़ों की एक अद्वितीय रोमनोव नस्ल पैदा हुई थी।

रोमानी भेड़

विवरण

यह वास्तव में एक सार्वभौमिक नस्ल - मांस है औरएक ही समय में ऊनी। लाइव वजन में भेड़ 70-100 किलोग्राम तक पहुंच जाती है, और भेड़ - 60-70 किलोग्राम तक। एक जानवर से एक वर्ष के लिए ऊन शेविंग 2,5-3 किलो बनाता है। वह इन भेड़ों पर बहुत सुंदर और पतली, एक कठोर काले आयन से stalling से संरक्षित। रंग असामान्य: जन्म के भेड़िये पूरी तरह से काले होते हैं, धीरे-धीरे वे हल्के होते हैं, अंधेरे अंग रहते हैं, थूथन और शरीर पर एकल धब्बे। भेड़ों का कंकाल मजबूत और बड़ा होता है, जबकि सिर सूखा और झुका हुआ होता है - यह प्रजातियों की शुद्धता का एक और संकेत है। भेड़ की रोमनोव नस्ल अलग-अलग होती है और प्रजनन क्षमता: एक वर्ष के लिए गर्भाशय दो लिटर, औसतन 4-5 भेड़ के बच्चे लाता है। ये जानवर उनकी सामग्री में बहुत किफायती हैं और फ़ीड में भयानक नहीं हैं। गर्म मौसम में उनके पास खुली घास के मैदान में पर्याप्त चलना होता है, और सर्दी में - घास, भूसे, ईवे के लिए थोड़ा सूखा मिश्रित चारा - यह सब देखभाल है। इसके अलावा, वे किसी भी जलवायु क्षेत्र में अच्छी तरह से स्थापित हैं, दोनों गर्मी और ठंड ले जाते हैं।

भेड़ सामग्री के रोमानोव नस्ल

यह केवल मूल्यवान फर नहीं है

ऊन कवर romanovskaya की विशेषताओं के कारणभेड़ की नस्ल को फर कोट माना जाता है (ऐसा शब्द होता है)। चमड़े और फर प्राकृतिक भेड़ के बच्चे के कोट के उत्पादन में अत्यधिक मूल्यवान हैं। विशेष रूप से, भेड़ की त्वचा अन्य अनुरूपों की तुलना में बहुत कम वजन वाली होती है, और इसलिए तुर्की से आयातित लोगों की तुलना में भेड़ के बच्चे तीन गुना हल्का होते हैं। ऊन काफी कठोर है और साथ ही अंत में कर्ल के साथ चांदी, एक अनूठा ग्रे-नीला रंग, अंधेरे अंडकोट के लिए धन्यवाद। साल के दौरान, भेड़ प्रजनकों ने तीन बाल कटवाने का अभ्यास किया। सबसे अच्छा दस महीने से भेड़ के बच्चे के साथ एक शेविंग माना जाता है। एक खूबसूरत, गैर रंगीन रंग हमेशा किसानों के साथ लोकप्रिय था, और यारोस्लाव कारीगरों ने रोमनोव की भेड़ के ऊन के बाहर उत्कृष्ट भूरे रंग के जूते पहने थे।

भेड़ों के romanovskuyu नस्ल कहाँ खरीदना है

स्वादिष्ट व्यंजन मांस

भेड़ रोमनोव नस्ल की सामग्री अभी तक उचित हैऔर तथ्य यह है कि उनके पास अच्छा वजन है, और उनका मांस असामान्य रूप से निविदा और स्वादिष्ट है। तेजी से विकास के कारण, छह से सात महीने तक मांस पर भेड़ के बच्चे को कत्ल किया जा सकता है। स्थापित राय के विपरीत, असली आहार मांस को मटन माना जा सकता है। इस जानवर के ऊतकों में कम से कम एड्रेनालाईन होता है, और आंतरिक वसा को ठंड के लिए एक उत्कृष्ट उपाय माना जाता है। और मटन मांस से शिश कबाब के बारे में आप यह नहीं कह सकते हैं, यह सभी gourmets द्वारा सराहना की है। एकमात्र सवाल यह है कि भेड़ के रोमनोव नस्ल को कहाँ खरीदना है। सबसे अधिक संभावना है, वही जगह जहां वे पैदा होते हैं - वोल्गा खेतों में, उसी रोमनोव-बोरिसोग्ब्स्क में। सच है, कई शताब्दियों तक शहर ने नस्ल पैदा करने में अपनी प्राथमिकता खो दी, यह रूस और सीआईएस के तीस क्षेत्रों में, तट और उसके पार फैल गया, और यहां तक ​​कि यूरोपीय देशों में भी जाना जाता है।

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