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बीन सलाद: व्यंजनों

हरी बीन सलाद निस्संदेह समृद्ध हैविटामिन और खनिजों। इसके अलावा, अगर कुछ कम कैलोरी सामग्री होती है, तो इसमें कुछ कैलोरी होती है। यही कारण है कि हरी बीन्स से व्यंजन उन लोगों के लिए सही हैं जो आहार का पालन करते हैं। मैं उपयोगी बीन सलाद के लिए उत्कृष्ट व्यंजनों को साझा करने के लिए जल्दी करो।

मशरूम और चिकन के साथ मिर्च बीन सलाद

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 0.5 किलो;
  • हरी बीन्स - 400 ग्राम;
  • पनीर - 200 ग्राम;
  • चैंपिगन (डिब्बाबंद इस्तेमाल किया जा सकता है) - 400 ग्राम;
  • प्याज - कुछ टुकड़े;
  • नमक;
  • मेयोनेज़।

प्रारंभ में, आपको बीन्स को लगभग 6 मिनट तक उबालने की ज़रूरत है,फिर उन्हें निकालें और ठंडा करें। चिकन मांस भी 17 मिनट के लिए फोड़ा और ठंडा, फिर बारीक काट लें। हार्ड पनीर grated होना चाहिए। और मशरूम को स्ट्रॉ में काट लें। यदि आप ताजा चैंपियनों का उपयोग करते हैं, तो थोड़ा बेहतर और उन्हें ठंडा करना बेहतर होता है। आधा छल्ले में प्याज काट लें।

सभी अवयव मिश्रित होते हैं और नमक नमक होते हैं। सेवारत से पहले, मेयोनेज़ डालना और सबकुछ फिर से मिलाएं। यह नुस्खा मेयोनेज़ के कारण काफी कम कैलोरी नहीं है, लेकिन इसे मक्खन या कम वसा वाले खट्टे क्रीम के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

हम के साथ हरी बीन सलाद

सामग्री:

  • हरी बीन्स - 400 ग्राम;
  • हम्स - 250 ग्राम;
  • प्याज - कुछ टुकड़े;
  • टमाटर - कुछ टुकड़े;
  • मेयोनेज़;
  • सोया सॉस - 3 चम्मच;
  • लहसुन - कुछ लौंग।

बीन्स को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और उबला जाना चाहिएकुछ मिनट नमक पानी। फिर ठंडा और लंबे टुकड़ों में काट लें। सोया सॉस मेयोनेज़ और लहसुन के साथ मिलाया जाना चाहिए। हम्स कब्रों में पट्टियों और प्याज में कटौती। फिर सेम, प्याज और हैम मिलाएं और पके हुए मेयोनेज़ सॉस जोड़ें। पकवान में सलाद डालने के बाद, आपको टमाटर के स्लाइस के साथ इसे सजाने की जरूरत है।

मांस के साथ हरी बीन सलाद

  • मांस (कोई भी) - 250 ग्राम;
  • सेम - 300 ग्राम;
  • प्याज - कुछ टुकड़े;
  • वनस्पति तेल;
  • लहसुन, जड़ी बूटी, काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए;
  • कैप्सिकम - स्वाद के लिए।

नमक के पानी में उबालने के लिए मांस और हरी बीन्स। फिर काट लें और मिश्रण करें। प्याज छीलिये और बारीक काट लें, फिर हल्के से कई मिनट तक फ्राइये। फिर सेम और मांस में जोड़ें। लाल मिर्च काट लें और लहसुन के माध्यम से लहसुन छोड़ दें और अन्य अवयवों के साथ गठबंधन करें। सभी नमक, स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक पकवान में समाप्त सलाद रखो और हिरन के साथ सजाने के लिए।

अंडे के साथ हरी बीन सलाद

सामग्री:

  • सेम - 400 ग्राम;
  • अंडे - 3 पीसी।
  • पनीर - 200 ग्राम;
  • मक्खन - 1 बड़ा चमचा;
  • नमक।

4 के लिए बीन्स धोया और उबला जाना चाहिएमिनट। फिर dushchlag करने के लिए गुना और ठंडा होने दें। अंडे को एक सजातीय द्रव्यमान तक मारने की ज़रूरत होती है, और पनीर को अच्छी तरह से grater पर grate। उसके बाद, मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन में सेम डालें और अंडे जोड़ें। कम गर्मी पर कुछ ही मिनटों को भुनाएं। फिर शीर्ष पर grated पनीर के साथ एक पकवान और छिड़के में डाल दिया।

मसालेदार बीन सलाद

सामग्री:

  • बीट्स - 2 पीसी।
  • हरी बीन्स - 400 ग्राम;
  • लहसुन - कुछ लॉब्यूल;
  • सोया सॉस - 3 चम्मच;
  • डिल;
  • सेब सिरका - 2 चम्मच;
  • स्वाद के लिए लाल गर्म काली मिर्च;
  • जमीन काली मिर्च;
  • वनस्पति तेल

सबसे पहले आपको हरी बीन्स उबालने की जरूरत हैऔर इसे शांत करने दें। बीट स्ट्रिप्स में कटौती (अधिमानतः बड़े टुकड़े)। डिल चॉप और बारीक लहसुन काट लें। फिर सोया सॉस, सिरका, वनस्पति तेल, काले और गर्म मिर्च मिलाएं। मिश्रण के साथ सलाद भरें और इसे लगभग डेढ़ घंटे तक पीस लें।

टूना बीन सलाद

और अंत में, मैं इतालवी व्यंजनों के लिए एक और नुस्खा को हाइलाइट करना चाहता हूं, जो गर्मियों में बहुत लोकप्रिय है। सामग्री:

  • सेम - 400 ग्राम;
  • जमीन काली मिर्च;
  • टमाटर - कुछ टुकड़े;
  • डिब्बाबंद ट्यूना - 200 ग्राम;
  • जैतून का तेल;
  • हरी प्याज;
  • नमक।

सेम धोना और छोटे में कटौती करना आवश्यक हैस्लाइस, फिर नमकीन पानी में फोड़ा। इसके बाद, पानी से निकलें और ठंडा करें। एक कांटा के साथ टूना मैश, और टमाटर स्लाइस में काटा। ठंडा बीन्स को एक डिश में रखें, फिर टमाटर और ट्यूना के ऊपर रखें। सभी जैतून का तेल के साथ हलचल, स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक जोड़ें। उसके बाद, कटे हुए प्याज के साथ छिड़के।

अब आप निश्चित रूप से जानते हैं कि वर्णित व्यंजनों में से किसी एक का उपयोग करके बीन सलाद कैसे बनाना है।

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