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चिकन स्तन के साथ आहार सलाद: फोटो के साथ एक नुस्खा

चलो चिकन जैसे उत्पाद के बारे में बात करते हैंस्तन। यह आहार मांस है। यह एक ही समय में बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है। बस आपको इसे अच्छे से पकाने में सक्षम होना चाहिए। आइए इस आहार उत्पाद से सर्वश्रेष्ठ सलाद व्यंजनों को देखें।

चिकन स्तन

चिकन स्तन अद्भुत उनके दिखाता हैसलाद में स्वाद गुण। यह तला हुआ और उबला हुआ, और बेक्ड रूप में दोनों का उपयोग किया जा सकता है। सलाद का स्वाद विभिन्न मसालों को जोड़कर बदला जा सकता है। महान, उदाहरण के लिए, सूखी तुलसी के साथ चिकन, मैरीनेट किया हुआ और तला हुआ है। मांस कई उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: पनीर, पनीर, टमाटर, जैतून, मक्का, मशरूम, साग। एक निश्चित पक्षपाती राय है कि इस प्रकार का मांस बहुत सूखा और अखमीरी होता है, जिसका अर्थ है कि आपको इसमें बहुत सारे मेयोनेज़ जोड़ने की आवश्यकता है। ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। बस उनके पास खाना पकाने के गुर हैं, जिसका ज्ञान आपको स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की अनुमति देता है।

चिकन स्तन के साथ आहार सलाद

तो, स्तन को पर्याप्त रसदार बनाने के लिए,आप इसे उबालने के बाद, किसी भी मामले में शोरबा से बाहर न निकलें। उसे एक और घंटे के लिए लेटने दें। जब मांस भून या बेकिंग, एक आग पर इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। पहले मामले में, अधिकतम खाना पकाने का समय केवल दस मिनट है, और दूसरे में - बीस से तीस तक। सूखे केवल सूखे उत्पाद हो सकते हैं। स्तन के साथ सलाद के लिए व्यंजनों ने बहुत आविष्कार किया। हम सबसे स्वादिष्ट, आहार और तैयार करने में आसान पर चर्चा करेंगे।

वसंत सलाद

चलो चिकन स्तन के साथ एक आहार सलाद पकाना। इसे सुंदर और काव्यात्मक रूप से कहा जाता है - "वसंत"। इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  1. पनीर कठिन - 150 ग्राम
  2. चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
  3. टमाटर - 3 पीसी।
  4. हरा सलाद
  5. डिब्बाबंद फलियाँ (लाल)।

लेटस के पत्तों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, फिर थोड़ा सूखा और एक प्लेट में चुनना चाहिए। टमाटर को काट लें और पनीर को एक बड़े grater पर काट लें।

चिकन स्तन आहार सलाद

कच्चे फ़िललेट को बारीक काट लें और थोड़ा सा भूनेंतैयार अवस्था। स्वादानुसार मसाले डालें। सभी सामग्री को एक प्लेट में मिलाया जाता है। हम तैयार ठंड ऐपेटाइज़र को सॉस के साथ भरते हैं, इसे हिलाते हैं और सेवा करते हैं, पटाखे के साथ शीर्ष पर खींचते हैं (उदाहरण के लिए, राई)। यह चिकन स्तन के साथ सलाद खाने के लिए तैयार है। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह जल्दी और आसानी से किया जाता है।

आहार सलाद ड्रेसिंग

फ़िल्टर्ड सलाद क्या है? यह सही है, मेयोनेज़। हालांकि, यह एकमात्र विकल्प नहीं है जो मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यहां तक ​​कि अगर नुस्खा में सिर्फ इतनी भरने का उपयोग शामिल है, तो आप इसे सुरक्षित रूप से दूसरे के साथ बदल सकते हैं। आहार विकल्प के लिए उपयुक्त जैतून या अन्य तेल है। इसे परिष्कृत किया जाए तो बेहतर है। यह सलाद कम कैलोरी और विटामिन के कारण अधिक उपयोगी है। आप अभी भी जैतून का तेल नींबू के रस, सरसों, मसाले, शहद के साथ बना सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है।

चिकन स्तन और चीनी गोभी के साथ आहार सलाद

इस ठंडे नाश्ते को बनाने के लिए, निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

  1. पेकिंग गोभी - 0.3 किलो।
  2. उबले अंडे - 4 पीसी।
  3. मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
  4. प्याज।
  5. एक चिकन पट्टिका।
  6. मेयोनेज़।
  7. सिरका।
    चिकन स्तन आहार सलाद पकाने की विधि

बहुत बारीक गोभी को काट लें। खीरे और अंडे क्यूब्स में काटते हैं। स्तनों को मसालों के साथ उबालें, शोरबा के साथ एक साथ ठंडा करें और पीस लें। प्याज को सिरके के साथ छिड़क कर काटें। सभी सामग्री गठबंधन और मेयोनेज़ को लुब्रिकेट करती हैं। इस सलाद को थोड़ा संशोधित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, मशरूम के साथ प्याज भूनें और उन्हें सभी सामग्री में डाल दें। सलाद बहुत स्वादिष्ट निकलता है, लेकिन कैलोरी में थोड़ा अधिक होता है। सच है, यह इसके लायक है।

"सीज़र"

"सीज़र" - चिकन स्तन के साथ सबसे प्रसिद्ध आहार सलाद। नुस्खा इतना सरल है कि इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है। ऐसे घटकों की तलाश:

  1. चिकन पट्टिका - 4 पीसी।
  2. बेकन - 250 ग्राम
  3. सफेद ब्रेड - 4 स्लाइस।
  4. लेट्यूस - 2 पीसी।
  5. एवोकैडो - 2 पीसी।
  6. लहसुन का एक लौंग।
  7. भरने।

पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए औरएक पका रही चादर पर रखो, चर्मपत्र के साथ कवर किया गया। मांस मसाले और बेकन के साथ छिड़का हुआ है। ग्रिल का उपयोग करके बेहतर सेंकना करें। जब फलेट तैयार हो जाता है, तो इसे ओवन से निकाल दिया जाता है, और बेकिंग शीट पर डिसाइड ब्रेड बिछाई जाती है। इससे आपको पटाखे बनाने की जरूरत है। लहसुन और मसालों के साथ रोटी छिड़कें, मक्खन के साथ छिड़कें। और सुनहरा क्रस्ट होने तक बेक करें।

सलाद और एवोकैडो कटा हुआ। सभी सामग्री मिश्रित और एक डिश पर रखी जाती हैं। अगला, आपको ईंधन भरने की आवश्यकता है। आप सबसे सरल नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। एक सौ ग्राम जैतून के तेल में, कटा हुआ जर्दी नींबू के दो चम्मच, लहसुन का एक लौंग, जमीन काली मिर्च, सरसों और नमक का एक चम्मच जोड़ें। चिकनी होने तक सभी अवयवों को मिलाया जाना चाहिए।

हवाईयन सलाद

चिकन स्तन और अनानास के साथ बहुत स्वादिष्ट आहार सलाद। इसकी तैयारी के लिए सामग्री आवश्यक है:

  1. एक पट्टिका।
  2. डिब्बाबंद अनानास का एक डिब्बा।
  3. सलाद पत्तियां
  4. मूंगफली के दाने।
  5. लाइट मेयोनेज़।
    चिकन स्तन के साथ फोटो सलाद

फ़िललेट्स को उबाल लें, फिर शोरबा में ठंडा करें औरमें कटौती लेटिष पत्तियों को फाड़ना। अनानास मोटे कटा हुआ। इसके अलावा, सभी सामग्रियों को नट्स, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित और कपड़े पहना जाता है। बहुत सारे सलाद व्यंजनों, जहां पट्टिका को विभिन्न फलों के साथ जोड़ा जाता है। उदाहरण के लिए, अनानास के अलावा, आप अभी भी सेब, अंगूर, अंगूर, नारंगी का उपयोग कर सकते हैं। ये सलाद बहुत स्वादिष्ट होते हैं। वे हल्के और ताजा निकलते हैं।

संतरे का सलाद

मूल स्वाद में चिकन स्तन के साथ एक आहार सलाद है। लेख में फ़ोटो के साथ आप तैयारी से निपटने में आसान होंगे। निम्नलिखित सामग्री तैयार करना आवश्यक है:

  1. पट्टिका - 300 ग्राम
  2. दो संतरे
  3. जैतून का तेल - 120 ग्राम
  4. एक ककड़ी।
  5. चीनी गोभी के प्रमुख।
  6. शराब सिरका
  7. मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल।
  8. नमक।
  9. सरसों - 1 चम्मच।
  10. काली मिर्च।

तले हुए मसाले के साथ कटा हुआ चिकन पट्टिकापैन करें। बारीक कटी गोभी। खीरे को स्लाइस में काटें। अगला, नारंगी को साफ़ करें और इसे स्लाइस में विभाजित करें। सभी फिल्में हटा दी जाती हैं। कई स्लाइस में से रस निचोड़ें। और बाकी एक सलाद में कटौती। दबाया हुआ रस का उपयोग अचार के लिए किया जाता है, इसे काली मिर्च, तेल और नमक के साथ मिला कर। सलाद मिक्स और ड्रेसिंग मैरिनेड की सभी सामग्री।

थाई सलाद

यहां एक और मूल फल नुस्खा है - उबला हुआ चिकन स्तन और अंगूर का आहार सलाद।

सामग्री:

  1. पट्टिका - 370 ग्राम।
  2. सोया सॉस - 35 ग्राम
  3. अदरक जड़
  4. पुदीने की पत्तियां।
  5. तिल का तेल - 5 ग्राम।
  6. एक मिर्च काली मिर्च।
  7. एक चूना।
  8. आधा अंगूर।
  9. सूरजमुखी तेल

चिकन पट्टिका को उबालना चाहिए, फिर देंशोरबा में ठंडा और काट लें। हम अंगूर को साफ करते हैं और इसे स्लाइस में इकट्ठा करते हैं। हम उनमें से प्रत्येक से फिल्में निकालते हैं। हम मिर्च मिर्च को बीज से साफ करते हैं और उन्हें आधे में काटते हैं। उसके बाद, आपको अदरक की जड़ को रगड़ने की आवश्यकता है। एक grater की मदद से चूने के आधे हिस्से से ज़ेस्ट निकालें, और एक मग में रस निचोड़ें। पुदीने की पत्तियों को पीस लें। काली मिर्च, मक्खन, अंगूर, सोया सॉस, अंगूर का रस, उत्तेजकता और नींबू का रस, अदरक के साथ मिश्रित काली मिर्च तैयार सलाद को मिंट के साथ छिड़के।

सबसे सरल उत्पादों का सलाद

यह सलाद अच्छा है क्योंकि यह उपयोग करता हैअधिकांश साधारण उत्पाद और एक ही समय में यह बहुत पौष्टिक और संतोषजनक होता है। चिकन स्तन के साथ यह सलाद हर दिन के लिए काफी उपयुक्त है। निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  1. उबला हुआ आलू - 0.4 किलो।
  2. Fillets।
  3. दो टमाटर।
  4. एक ककड़ी।
  5. अजवाइन का डंठल।
  6. मिठाई काली मिर्च
  7. डिल।
  8. जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
  9. सरसों - 1 बड़ा चम्मच। एल।

एक पैन में बड़े आलू, तलना fillets। फिर आलू को काली मिर्च, चिकन और अजवाइन के साथ मिलाएं।

मेयोनेज़ के बिना चिकन स्तन के साथ आहार सलाद

फिर ड्रेसिंग तैयार करें: डिल, सरसों को मिलाएं। स्मरड सलाद। व्यंजन के तल पर कटा हुआ टमाटर और खीरे डालें, फिर चिकन के साथ आलू। कि चिकन स्तन के साथ तैयार आहार सलाद है।

"ग्राउज़ नेस्ट"

"ग्राउज़ नेस्ट" - एक बहुत ही मूल और खूबसूरती से सजा हुआ सलाद। एक उत्सव की मेज के लिए महान।

सामग्री:

  1. डिब्बाबंद शैम्पेन - 120 ग्राम।
  2. फिलाट - 250 ग्राम
  3. हाम - 120 ग्राम
  4. अंडा प्रोटीन - 3 पीसी।
  5. ग्राउंड मिर्च
  6. मेयोनेज़।
  7. आलू - 3 पीसी।
  8. नमक।

चिकन स्तन और अनानास के साथ आहार सलाद

अंडे के लिए:

  1. योलक्स - 3 पीसी।
  2. प्रसंस्कृत पनीर - 120 ग्राम
  3. लहसुन की एक लौंग।
  4. डिल।
  5. मेयोनेज़।

सलाद बहुत सुंदर और थीम्ड है। यह ईस्टर, जन्मदिन और पारिवारिक समारोहों के लिए उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगेगा। खाना पकाने से पहले अंडे और fillets उबालें। कच्चे आलू मक्खन में भूनें और भूनें। ठंडा पट्टिका को फाइबर में विघटित किया जाना चाहिए, हैम को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। Champignons स्लाइस काटते हैं, उबले हुए अंडे को जर्म्स और व्हाइट्स में विभाजित करते हैं। गिलहरी एक grater पर मला।

हैम, मांस, मशरूम और प्रोटीन के एक कटोरे में मिलाएं। मेयोनेज़, नमक के साथ भरें। एक बड़े फ्लैट डिश पर, घोंसले के रूप में लेटस के पत्ते बिछाएं। शीर्ष भुना हुआ आलू बाहर रखा। अगला, एक grater पर पिघल पनीर, यॉल्क्स और लहसुन पीस लें। मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ सभी तेल और डिल जोड़ें। अपने हाथों को गीला करने के बाद, हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान से तीन बन्स रोल करते हैं, जिससे उन्हें अंडे का आकार मिलता है। हम उन्हें घोंसले के बीच में फैलाते हैं। इस सलाद को पहले से तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। सेवा करने से पहले इसे बनाना बेहतर है, फिर आलू को नम करने का समय नहीं है।

मेयोनेज़ के बिना सलाद

मेयोनेज़ के बिना चिकन स्तन के साथ आहार सलाद - उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो उच्च कैलोरी भरने को पसंद नहीं करते हैं। सामग्री की तलाश:

  1. भेड़ पनीर - 50 ग्राम।
  2. टमाटर - 2 पीसी।
  3. प्राकृतिक दही - 170 मिली।
  4. दो खीरे
  5. एक पट्टिका।
  6. लेट्यूस का एक गुच्छा।
  7. जैतून की जड़ी बूटी।
  8. नमक।
  9. नींबू का रस

चिकन स्तन के साथ आहार सलाद कैसे पकाने के लिए? खीरे और टमाटर स्लाइस में काटते हैं। सलाद हाथ (आंसू) पीसते हैं। पनीर क्यूब्स में कटौती और सभी अवयवों को मिलाएं।

उबला हुआ चिकन स्तन का आहार सलाद

एक अलग कटोरे में मिश्रित दही (बिना साफ)additives), नींबू का रस और प्रोवेनकल जड़ी बूटी। स्वाद के लिए नमक। दही के साथ मसाला, सलाद मिलाएं। बारीक काट लें, इसे भूनें। हमने सलाद को पनीर और मांस के साथ एक प्लेट पर फैला दिया। यह अभी भी चेरी टमाटर, जड़ी बूटी, नींबू के स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है।

एक बाद के बजाय

चिकन पट्टिका - एक सार्वभौमिक उत्पाद। यह उन लोगों के लिए अपरिहार्य है जो आहार पर हैं या बस उचित पोषण के समर्थक हैं। चिकन स्तन सलाद न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ भी हैं। वे बहुत सारे उत्पादों को जोड़ सकते हैं जो नाजुक मांस के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं: मशरूम, टमाटर, अंडे, खीरे, मक्का, जैतून, हैम, पनीर।

उन लोगों के लिए जो कैलोरी की गिनती नहीं करते हैं, सलाद के लिए संभव हैतले हुए, स्मोक्ड या बेक्ड स्तन का उपयोग करें। फल अच्छी तरह से पट्टिका के साथ जोड़ा जाता है: अनानास, प्रून, कीवी, नारंगी। ये सलाद अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और सुंदर हैं। अपने स्वाद और प्रयोग के लिए कोई भी नुस्खा चुनें। सब के बाद, चिकन स्तन के साथ एक आहार सलाद तैयार करने से आसान कुछ भी नहीं है।

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