/ / अंगूर और चिकन के साथ सलाद। अंगूर के साथ सलाद के लिए व्यंजनों

अंगूर और चिकन के साथ सलाद। अंगूर के साथ सलाद के लिए व्यंजनों

अंगूर काफी पौष्टिक, पौष्टिक और होते हैंउच्च कैलोरी उत्पाद। इन जामुनों में बड़ी मात्रा में ग्लूकोज और पेक्टिन होते हैं, जो हमारे शरीर को सभी अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं। अंगूर का रस एक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक है।
अंगूर शराब, जाम, जूस, जाम बनाते हैं,यह पाई में भरने के रूप में जोड़ा जाता है और बस कच्चा खाया जाता है। हाल ही में, इस बेरी को सभी प्रकार के सलाद में जोड़ा जाता है, और सभी इस तथ्य के कारण है कि यह पूरी तरह से कई उत्पादों के साथ जोड़ता है और सलाद को उत्तम स्वाद देता है।
खाना पकाने के सलाद के लिए कुछ व्यंजनों पर विचार करें, जिसमें अंगूर शामिल हैं।

अंगूर और चिकन के साथ सलाद

हमें आवश्यकता होगी: 200 ग्राम हार्ड पनीर, 300 ग्राम चिकन पट्टिका, अंधेरे अंगूर का एक गुच्छा, मेयोनेज़, तीन अंडे और नमक।

अंगूर और चिकन के साथ सलाद तैयार करना शुरू करें। एक सॉस पैन में रखी अच्छी तरह से धोया चिकन मांस, ठंडा पानी डालना और आग लगा देना। तैयार मांस को ठंडा करें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। हार्ड-उबले अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें। उसी तरह हम पीस और पनीर।
हम एक गहरा कप लेते हैं, इसमें पनीर और अंडे फैलाते हैं, मेयोनेज़, स्वाद के लिए नमक और धीरे-धीरे मिलाते हैं।

अब कुछ अंगूर करते हैं। चलने वाले पानी के नीचे इसे सावधानी से धो लें, प्रत्येक बेरी को चार भागों में काटें, अगर हड्डियां हैं, तो सलाद को टुकड़ों को हटा दें और जोड़ दें। एक बार फिर, हल्के से सलाद को अंगूर और चिकन के साथ मिलाएं और आवश्यकतानुसार लार डालें। आप पूरे अंगूर के साथ पकवान को सजा सकते हैं।

अंगूर और टिफ़नी पनीर के साथ सलाद

यह सलाद बहुत निविदा, स्वादिष्ट और सिर्फ सुंदर है। इसकी तैयारी में बहुत कम समय लगेगा, और यह किसी भी अवकाश तालिका को सजा सकता है।

हमें आवश्यकता होगी: एक चिकन स्तन, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, तीन अंडे, अंगूर का एक गुच्छा (अधिमानतः बीज रहित), ड्रेसिंग के लिए कुछ नट और मेयोनेज़।

तैयारी: शुरू करने के लिए, चिकन मांस तैयार करें। आप बस इसे नमकीन पानी में या वनस्पति तेल में भून सकते हैं। तैयार और ठंडा मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें, सलाद के कटोरे के तल पर फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें और कुचल पागल के साथ छिड़के। कि हमारे पास लेट्यूस की पहली परत होगी। अगला, कसा हुआ पनीर, पहली परत पर फैल गया, मेयोनेज़ के साथ तेल और नट्स के साथ छिड़के। तीसरी परत के लिए, अंडे को कद्दूकस करें, मेयोनेज़ के साथ कोट करें और नट्स डालें। अंगूर को बारीक काट लें और उन्हें अंडों के ऊपर रख दें। मेयोनेज़ और नट्स फिर से।

आखिरी परत के लिए, अंगूर को आधा में काटा जाना चाहिए और लेटस कट की सतह पर फैलाना चाहिए। अंगूर का आधा हिस्सा जितना संभव हो उतना तंग होना चाहिए।

सलाद तैयार है!

अंगूर के साथ पन्ना सलाद

सामग्री: चिकन पट्टिका, डिब्बाबंद अनानास का एक जार, तीन अंडे, लहसुन के दो लौंग, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा, अखरोट का एक गिलास, अंगूर और मेयोनेज़ का एक गुच्छा।

तैयारी: नमकीन पानी में चिकन मांस उबाल लें, इसे ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक गहरी सलाद कटोरी लें, मांस को बाहर निकालें और मेयोनेज़ के साथ कोट करें। उबले हुए अंडों को बारीक पीस लें, चिकन के ऊपर समान रूप से फैलाएं और मेयोनेज़ के साथ कोट करें। अनानास का एक जार खोलें, रस को सूखा दें, फलों को छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें अंडे में डालें। अगली परत कटा हुआ पागल है, फिर कसा हुआ पनीर। सलाद अंगूर की परत को पूरा करता है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक अंगूर को दो भागों में लंबाई में काट दिया जाता है और सलाद की सतह पर एक-दूसरे के जितना करीब संभव हो सके। पकवान को और भी सुंदर बनाने के लिए, आप दो रंगों के जामुन ले सकते हैं और उन्हें वैकल्पिक कर सकते हैं। अंगूर और चिकन के साथ यह सलाद बहुत ही सुरुचिपूर्ण और उत्सवपूर्ण लगता है।

बॉन भूख!

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