/ / अनानास और पनीर के साथ रसदार सूअर का मांस

अनानास और पनीर के साथ रसदार सूअर का मांस

इस मांस का अद्भुत स्वाद प्रतिद्वंद्वी हो सकता हैकेवल इसकी उपस्थिति की भव्यता के साथ। इसके अलावा, इस पकवान को पकाना मुश्किल नहीं है - यहां तक ​​कि सबसे नौसिखिया परिचारिका भी इसका सामना करेगी। मानक चॉप फ्राइंग करने के बजाय, अपनी छुट्टियों की मेज को विविधता देने की कोशिश करें, जिस पर अनानास और पनीर के साथ सूअर का मांस केंद्रीय पकवान बन जाएगा।

पकाने की विधि: अनानास और पनीर के साथ पोर्क

निम्न प्रकार के उत्पादों के साथ इस पकवान का सबसे सरल संस्करण निम्नानुसार है।

• पोर्क (1 किलो) धोएं, भागों में कटौती, थोड़ा हराया। मांस नमक और काली मिर्च।

• डिब्बाबंद अनानास के एक जार खोलें और जार से अनानास के रस के साथ मांस डालना। फ्रिज में छोड़ दें ताकि मांस लगभग 2 घंटे तक मसालेदार हो।

• रस को निकालें और मांस को बेकिंग शीट पर रखें, वनस्पति तेल के साथ स्नेहन होने के बाद।

• मांस के प्रत्येक टुकड़े के लिए, डिब्बाबंद अनानास का एक चक्र रखें।

• कठोर पनीर (200 -300 ग्राम) और अनानस पर पनीर चिप्स डालना।

• एक गर्म ओवन में बेकिंग ट्रे रखें और लगभग 40 मिनट तक सेंकना। पिघला हुआ पनीर की एक अद्भुत सुगंध और सुनहरी परत आपको बताएगी कि अनानास और पनीर के साथ सूअर का मांस तैयार है।

मांस गर्म होने पर सीधे मेज परोसें।

अनानास और पनीर के साथ पोर्क थोड़ा अलग तरीके से पकाया जा सकता है।

आप अनानास के रस में मांस नहीं ले सकते हैं, और थोड़ा सागर्म तेल में दोनों तरफ तलना। उसके बाद, एक बेकिंग पकवान में सूअर का मांस डाल दें और अनानास के छल्ले और पनीर को ऊपर रखें। केवल 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।

एक जैतून या चेरी टमाटर के साथ तैयार भागों को सजाने के लिए, अनानस अंगूठी के अवकाश में रखकर। हरे अजमोद का एक पत्ता डिजाइन के पूरक होगा।

माइक्रोवेव में अनानास और पनीर के साथ पोर्क

यदि आपके पास ओवन नहीं है, तो निराशा मत करो। मीट माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है।

• सूअर का मांस लगभग 1 सेमी मोटी में काट लें।

• बीट, काली मिर्च और नमक सूअर का मांस।

• अनानास के रस में 1.5 घंटे के लिए मांस मसाला।

• मांस निकालें और सूखा।

• माइक्रोवेव के लिए गर्म गरम पकवान में सूअर का मांस डाल दें और मांस को एक स्पुतुला के साथ कुचल दें, लगभग 10 मिनट तक माइक्रोवेव में पूरी शक्ति पर पकाएं।

• मांस को चालू करें और दूसरी तरफ दोहराएं।

• अनानास को सूअर का मांस और सफेद सरसों के मिश्रण के साथ छिड़कें और छिड़क दें।

• लगभग 8 मिनट के लिए खाना पकाने के लिए ओवन में रखो।

इस असामान्य रूप से स्वादिष्ट मांस को और भी अधिक रस देने के लिए, आप मेयोनेज़ का उपयोग मांस पर मेयोनेज़ के जाल को लागू करने के लिए कर सकते हैं।

अब आप टमाटर के साथ सूअर का मांस कर सकते हैं औरपनीर। आप मांस प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी को पहले ही जानते हैं - नुस्खा में टमाटर और मेयोनेज़ जोड़ने का प्रयास करें। मांस पर मेयोनेज़ लागू करें, फिर टमाटर का एक चक्र डालें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। 40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।

अनानास और पनीर के साथ पोर्क मार्चिंग संस्करण में पकाया जा सकता है। यदि आपके पास अपने निपटारे में ओवन या माइक्रोवेव ओवन नहीं है, तो भी आप इसे ढक्कन के नीचे एक फ्राइंग पैन में बना सकते हैं।

लेकिन कुछ बारीकियां हैं: लगभग तैयार होने तक मांस वनस्पति तेल में पूर्व-तलना होना चाहिए। फिर पैन में मांस पर अनानास के छल्ले (या टमाटर) डालें और पनीर के साथ छिड़क दें। ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर, पनीर पिघलाए जाने तक सूअर का मांस खाना बनाना जारी रखें।

चीनी पोर्क अनानस

यह चीन में है कि वे सूअर के साथ संयोजन में मीठे विदेशी अनानस का उपयोग करना पसंद करते हैं।

यदि आपके पास मांस का ऐसा हिस्सा है कि चॉप के रूप में इसे काटना संभव नहीं है, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।

• मांस को क्यूब्स या क्यूब्स में काटें और कुछ घंटों तक सोया सॉस में डाल दें।

• मक्खन में फ्राइये।

• शक्कर और अनानस स्लाइस जोड़ें, ढक्कन के नीचे कुछ समय के लिए इस मिश्रण को स्टू करें।

• सॉस तैयार करें। चाकू की नोक पर अदरक के साथ मिश्रित अनानास का रस, स्टार्च और नमक का एक बड़ा चमचा। उबलते शोरबा डालो और कुछ मिठाई शराब जोड़ें।

• मांस को पकवान पर डालना और सॉस पर डालना बाकी है।

स्वादिष्ट!

संबंधित समाचार


टिप्पणियाँ (0)

एक टिप्पणी जोड़ें