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हम उत्सव की मेज पर एक सलाद तैयार करते हैं: मूल व्यंजनों

कोई गंभीर घटना पूरी नहीं हुई हैएक खूबसूरती से सजाए गए टेबल के बिना, जिस पर जरूरी रूप से सलाद, स्नैक्स और गर्म मांस व्यंजनों की एक किस्म होनी चाहिए। और छुट्टियों की प्रत्याशा में, हम अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए उत्सव की मेज पर सक्रिय रूप से एक नया मूल सलाद खोजना शुरू करते हैं। कोई महिला के पाक पत्रिकाओं, किताबों के साथ सशस्त्र है, अन्य दिलचस्प व्यंजनों के साथ परिचितों की तलाश में हैं।

उत्सव की मेज पर सलाद

अधिकांश गृहिणियों के लिए एक अनिवार्य स्थितिएक नए और असामान्य रूप से स्वादिष्ट सलाद की मेज पर उपस्थिति है। उसी समय गर्म व्यंजन अक्सर पारंपरिक और सिद्ध होते हैं। और यह समझ में आता है। सबसे पहले, उत्सव की मेज के लिए दिलचस्प सलाद आहार में विविधता लाते हैं। दूसरा, ठंडे स्नैक्स परिचारिका की पाक प्रतिभा दिखाते हैं।

उत्सव की मेज पर मूल और स्वादिष्ट सलाद एक तरह का अनुष्ठान है, जिसके अनुसार पूरी तरह से जीत का फैसला किया जाता है। हम इन व्यंजनों के लिए सबसे लोकप्रिय और असामान्य व्यंजनों का वर्णन करते हैं।

तरबूज टुकड़ा

आपने उत्सव की मेज पर इस सलाद को शायद ही पकाया था। यह कला का असली काम है। हमें चाहिए: दो स्तन, ताजा चैंपियन, दो अंडे, प्याज, पनीर, डिल, धनिया, मेयोनेज़, ताजा ककड़ी, टमाटर, जैतून का एक सौ ग्राम।

उबला हुआ मांस फाइबर में बांटा गया है। वनस्पति तेल में, मशरूम के साथ प्याज तलना। पकाया अंडे रगड़ना चाहिए। इसी तरह हम पनीर के साथ करते हैं। सभी घटक एक साथ जुड़े हुए हैं, मेयोनेज़, हिरन जोड़ें।

परिणामी द्रव्यमान रूप में एक पकवान पर रखा जाता हैअर्धसूत्रीय, यह एक तरबूज टुकड़ा की तरह दिखने के लिए। सिंकुम ककड़ी कोरियाई गाजर की तरह बहुत पतली स्ट्रॉ। टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें। ताजा ककड़ी से हम एक हरे तरबूज रिंद बनाते हैं, केंद्र में हम टमाटर डालते हैं। जैतून को आधा में काटें और बीज का अनुकरण करें। इस तरह के एक अच्छा सलाद आपके प्रियजनों द्वारा अत्यधिक सराहना की जाएगी।

 उत्सव की मेज के लिए दिलचस्प सलाद

चलो ताजा सब्जियों और चिकन की उत्सव की मेज के लिए ग्रीष्मकालीन सलाद तैयार करते हैं। "स्टारफिश" नामक स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद

सामग्री: थोड़ा नमकीन सामन (200 ग्राम), चिकन पट्टिका (200 ग्राम), प्याज, दो अंडे, पनीर (100 ग्राम), आलू (2 पीसी।), ताजा ककड़ी, मेयोनेज़, हिरन।

पतली छड़ें में खीरे काट लें और बाहर निकलेंएक स्टार के रूप में एक पकवान पर - यह एक सलाद के लिए आधार है। हम उबले हुए अंडे को रगड़ते हैं और खीरे पर डाल देते हैं। अगली परत प्याज है, फिर लाल कटा हुआ मछली (इसे सजावट के लिए छोड़ दें), हम मछली पर पनीर रगड़ते हैं, और आखिरी परत बारीक कटा हुआ मांस होगा। मेयोनेज़ के साथ भरपूर मात्रा में कवर करें और मछली स्ट्रिप्स और बारीक कटा हुआ डिल डालें।

टमाटर, ब्रायनजा और हिरन के साथ एक उत्सव की मेज पर विटामिनयुक्त सलाद

उत्पाद: चेरी टमाटर (राशि पकवान की मात्रा पर निर्भर करती है), अनसाल्टेड पनीर, अखरोट, डिल, धनिया, अजमोद, जैतून, वनस्पति तेल, बाल्सामिक सिरका।

चेरी को दो हिस्सों में काटिये, हम उन्हें कटा हुआ पनीर, जैतून, नट और हिरन जोड़ते हैं। Sdabrivaem balsamic सिरका और मक्खन। मांस और मछली के व्यंजनों के लिए इस तरह के कम कैलोरी सलाद परोसा जाता है।

उत्सव की मेज पर ग्रीष्मकालीन सलाद

उन लोगों के लिए जो नमकीन और संयोजन के संयोजन पसंद करते हैंमीठा, हम प्रिये और स्मोक्ड चिकन के साथ एक स्तरित सब्जी केक पकाते हैं। सामग्री: बड़े prunes (150 ग्राम), स्मोक्ड स्तन (300 ग्राम), तीन अंडे, अखरोट, कड़ी पनीर, उबले हुए आलू, मेयोनेज़ और धनिया।

Prunes उबलते पानी में pre-soak, तो 4 भागों में कटौती। अंडे, पनीर और आलू grate। नट्स एक मोर्टार में रगड़ते हैं, मांस को स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम गठन के लिए आगे बढ़ते हैं:

  • 1 परत: आलू;
  • 2 परत: पनीर का ½ टुकड़ा;
  • 3 परत: अंडे;
  • 4 परत: नट्स का आधा;
  • 5 परत: प्रुन;
  • 6 परत: मांस;
  • 7 परत: पागल;
  • 8 परत: पनीर।

प्रत्येक परत ड्रेसिंग के साथ smeared है, शीर्ष हिरण और क्रैनबेरी के साथ सजाया गया है। केक को 3 घंटे तक भिगोया जाना चाहिए।

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