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पाक कला व्यंजन: बाघ झींगा के लिए नुस्खा

बाघ के झींगे हर रोज नहीं कहा जा सकता हैपकवान, यह एक समुद्री व्यंजन है। इसलिए, उन्हें तदनुसार तैयार करने की जरूरत है। कई व्यंजन हैं - बस चुनें कि आप क्या पसंद करते हैं। लेख में सबसे दिलचस्प और सरल शामिल हैं। हम यह नहीं भूलते कि बाघ श्रिप्स के लिए नुस्खा आधार है, जिसे "हमारे अपने" उत्पादों के साथ बदला या पूरक किया जा सकता है। और एक और बात। श्रिप्स, विशेष रूप से बाघ, एफ़्रोडाइजियस से संबंधित हैं। तो वे रोमांटिक रात्रिभोज के लिए बहुत उपयुक्त हैं।

2 व्यक्तियों के लिए बाघ के झींगा (रोटी) के लिए पकाने की विधि

मुख्य घटक - शाही बाघ झींगा - 10 पीसी।

रोटी के लिए सामग्री:

  • ब्रेडक्रंब (पंको) - 25 ग्राम;
  • गेहूं का आटा - चम्मच;
  • नमक - चाकू के किनारे पर;
    तला हुआ बाघ झींगा के लिए नुस्खा
  • एक अंडे

सॉस के लिए सामग्री:

  • सरसों - चम्मच;
  • तिल - चम्मच;
  • केचप - चम्मच;
  • मिर्च सॉस, एमएल - 300;
  • चीनी - चम्मच।

सबसे पहले, सॉस तैयार करें। सबसे पहले तिल के तेल के साथ सरसों का मिश्रण करें, फिर चीनी, मिर्च सॉस और केचप जोड़ें। तैयार सॉस अच्छी तरह से कूल करें।

बाघ झींगा खाना पकाने के लिए नुस्खा सुंदर हैसरल है आटा और नमक, पटाखे और पीटा अंडे अलग से 3 कटोरे में फैलाएं। सबसे पहले आटा में झींगा (प्रत्येक अलग से) छीलें, फिर अंडे में डुबकी लें और फिर क्रैकर्स में डुबकी लें। झींगा को सूखे तौलिये पर रखें और हल्के से दबाएं ताकि रोटी अच्छी तरह से ली जा सके। गर्मी (तेल के बिना) एक मोटी तल के साथ एक बेरहमी ताकि धूम्रपान चला जाता है। अब तेल में डालें और झींगा फेंक दें। एक समान सुनहरे परत के लिए दो रन (5 टुकड़े प्रत्येक) में फ्राइये। नींबू के रस के साथ तैयार श्रिंप छिड़कें और सॉस के साथ परोसें।

लहसुन और सोया सॉस के साथ तला हुआ बाघ के झींगे के लिए पकाने की विधि

आवश्यक घटक:

  • रॉयल टाइगर shrimps, 1/2 किलो;
    बाघ प्रॉन नुस्खा
  • नमक, मसालों - स्वाद के लिए;
  • फ्राइंग के लिए तेल - सूरजमुखी;
  • लहसुन - 3 स्लाइस;
  • सोया सॉस - 3 चम्मच।

बाघ के झींगे के लिए यह नुस्खा बताता है किसमुद्री भोजन को पहले उबला जाना चाहिए। एक सॉस पैन में उबलते पानी में, एक चम्मच नमक, बे पत्ती और कुछ काली मिर्च के टुकड़े फेंक दें। अब 5 मिनट के लिए झींगा और उबाल विसर्जित करें। फिर एक कोलंडर में हटा दें और डुबकी दें। ठंडा और नाली - साफ करें। लहसुन या बारीक कटा हुआ, या प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं। पैन को गर्म करें (मोटी तल के साथ), तेल में डालें और झींगा के साथ झींगा डालें। जब एक भूख क्रिस्टल रूपों को बनाते हैं, सोया सॉस जोड़ें, पकाए जाने तक झींगा हलचल और तलना। यह पकवान एक महान नाश्ता है।

बाघ के झींगे संख्या 3 के लिए पकाने की विधि: "मलाईदार"

आवश्यक सामग्री:

  • unpeeled shrimps, 500 ग्राम;
  • टमाटर (चेरी), 6 पीसी।
  • हार्ड पनीर, 200 ग्राम;
  • प्याज - 1 सिर;
  • क्रीम (20% वसा।) - 100 मिलीलीटर;
  • नमक, जमीन काली मिर्च;
  • मक्खन, 50 ग्राम

बाघ के झींगे के लिए नुस्खा
सामग्री की संख्या 4 सर्विंग्स के लिए गणना की जाती है, खाना पकाने का समय 15 मिनट होता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. एक फ्राइंग पैन हीट, मक्खन पिघलाओ।

2. एक नरम गुलाबी परत के लिए प्याज बारीक और तलना चॉप।

3. खुली झींगा और टमाटर रखो।

4. ढक्कन के बिना 5 मिनट के लिए क्रीम और तलना के साथ सभी भरें।

5. पनीर को मिलाएं, झींगा छिड़कें, गैस बंद करें और ढक्कन बंद करें। पकवान खड़े होने दें, और 10-15 मिनट के बाद, मेज पर सेवा करें।

राजा झींगे अच्छे हैं क्योंकि वे बहुत तेज़ हैं।वे तैयार हैं, और आप उन्हें लगभग सभी सब्जियों और यहां तक ​​कि फल के साथ जोड़ सकते हैं। बाघ श्रिप्स जैसे उत्पाद के रेफ्रिजरेटर में उपस्थिति, परिचारिका को एक असामान्य और स्वादिष्ट पकवान तैयार करने की अनुमति देगी, जिसे आप परिवार को खिला सकते हैं, और यह आपके दोस्तों के साथ शर्मनाक बात नहीं है।

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