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चिकन स्तन के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि - चार भिन्नताएं

लाइट सलाद

चिकन स्तन सलाद नुस्खा जटिल और सरल दोनों हो सकता है। यहां प्रस्तुत किया जाना आसान नहीं है, हालांकि, यह अपने सभी रूपों, स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों में अच्छा है।

चिकन स्तन सलाद नुस्खा

आपको क्या चाहिए

दो सेब, तीन खीरे, उबले हुए चिकन स्तन, लगभग दस जैतून, जमीन काली मिर्च, नमक, कुछ नींबू का रस, दही और सॉस के लिए कम वसा वाले खट्टा क्रीम, सजावट के लिए हिरन।

पांच और मिनट

कटा हुआ सेब पर नींबू का रस डालो, जोड़ेंउनके लिए कटा हुआ खीरे और चिकन स्तन हैं। दही और खट्टा क्रीम मिलाएं, इस सॉस को सेब और खीरे के साथ मिलाएं, एक डिश पर डाल दें। जैतून के साथ शीर्ष, काली मिर्च और जड़ी बूटी के साथ छिड़कना। मेज पर डिश परोसा जा सकता है!

सलाद "भूख के लिए"

दो के लिए एक शाम के लिए चिकन स्तन के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि।

साथ सलाद

बहुत उज्ज्वल सुगंध, उत्तेजना भूख। लहसुन और अजमोद के साथ सलाद बिल्कुल इस तरह की विशेषताओं है।

सलाद के लिए: चिकन स्तन, सूक्ष्म लहसुन का एक बड़ा चमचा, तेल का एक बड़ा चमचा (अच्छा होने पर जैतून), नमक और अयस्कों का एक चुटकी, सलाद सलाद, एक टमाटर, मिठाई काली मिर्च (अधिमानतः लाल), आधा सफेद प्याज और अजमोद छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, लेकिन ककड़ी काट नहीं !

सॉस के लिए: 3 चम्मच जैतून का तेल, सिरका के 3 चम्मच, लहसुन का एक चम्मच (कटा हुआ), सरसों का आधा चम्मच, थोड़ा नमक और काली मिर्च।

क्रैकर्स के लिए: एक गिलास की पुरानी रोटी, कटा हुआ, कसा हुआ परमेसन के 2 चम्मच, थोड़ा नींबू का रस और बारीक कटा हुआ अजमोद।

तैयारी:

चमकीले तक मध्यम गर्मी पर लहसुन फ्राइयेस्पष्ट स्वाद, इसमें चिकन पट्टिका डालें, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें, सभी तरफ से 5-7 मिनट के लिए तलना। चिकन को स्थानांतरित करें, पैन में मक्खन जोड़ें, इसमें रोटी फ्राइये, हल्के भूरे रंग तक लगातार हलचल करें। Croutons एक कटोरे में रखो, नींबू के रस के साथ छिड़काव, परमेसन और अजमोद के साथ छिड़क, अच्छी तरह मिलाएं। सॉस को ब्लेंडर में बनाना, और सभी सामग्रियों को एक साथ जोड़ना अधिक सुविधाजनक है। एक पकवान पर, सलाद के पत्तों, सब्ज़ियां, शीर्ष चिकन स्तन डालें। यह सब उदारतापूर्वक सॉस डालना, प्लेट के किनारे पर croutons डाल दिया। और बोन भूख!

सलाद "मिलान"

चिकन स्तन और मकई के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि। आपके मेहमान इसे प्यार करेंगे!

चिकन स्तन सलाद व्यंजनों
सलाद के लिए: 5-6 छोटे युवा आलू, ताजा (तब आपको खुद को पकाएं!) या डिब्बाबंद मकई, कुछ चेरी टमाटर आधे में कटौती, सलाद के 2 बड़े मुट्ठी, कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तों के मुट्ठी भर।

सॉस के लिए: आधा नींबू का रस, सेब साइडर सिरका के 2 चम्मच, सरसों का एक चम्मच, 2-3 चम्मच, ज़ाहिर है, जैतून का तेल, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च, थोड़ी रिक्टोटा या यहां तक ​​कि नींबू के रस के साथ अम्लीकृत कुटीर चीज़।

चिकन के लिए: त्वचा और हड्डियों के बिना 4 चिकन स्तन, 2 अंडे, डेढ़ कप ब्रेडक्रंब, वनस्पति तेल के 4 चम्मच, आधा नींबू।

त्वचा में नए आलू उबाल लें,सर्कल में काट लें, फिर माइक्रोवेव में 3 मिनट के लिए मकई (यदि यह डिब्बाबंद नहीं है) सेंकना, बीज अलग करें। टमाटर कई टुकड़ों में काटा। एक ब्लेंडर में सॉस पकाएं, बस ricotta को छोड़कर सभी अवयवों को पीस लें। चिकन स्तन 4 भागों में विभाजित होते हैं, प्रत्येक खाद्य फिल्म में लपेटते हैं और अच्छी तरह से हराते हैं। पीटा अंडे में डुबकी, सुनहरा भूरा और कुरकुरा तक जैतून का तेल में ब्रेडक्रंब और तलना में रोल करें। तैयार बर्गर पर आधा नींबू निचोड़ें। सलाद के पत्तों पर अन्य सभी अवयवों, पानी सॉस, ricotta के साथ छिड़के। बॉन भूख!

सीज़र सलाद

चिकन स्तन सलाद व्यंजनों में मौजूद हैंइतने सारे कि उत्पादों के किसी भी सेट से आप कुछ खाना बना सकते हैं न केवल खाद्य, बल्कि वास्तव में स्वादिष्ट। कोई भी सब्जियां, यहां तक ​​कि फल (नारंगी, अनानस, मीठे चेरी, कीवी), मसालेदार मशरूम, नमकीन, तला हुआ, चीज, पास्ता - ऐसा करने के लिए पर्याप्त होगा! लेकिन एक क्लासिक चिकन स्तन सलाद नुस्खा है जो सुधारों को पसंद नहीं करता है। यह, ज़ाहिर है, "सीज़र।" हालांकि, यहां तक ​​कि यह हर घर और हर रेस्तरां में अपने तरीके से पकाया जाता है। यहां विकल्पों में से एक है।

चिकन स्तन सलाद नुस्खा
यह ले जाएगा: 300-400 ग्राम रोमेन सलाद, कसा हुआ परमेसन - दो चम्मच, सफेद रोटी के दो स्लाइस, कई छोटे चेरी टमाटर, एक चिकन अंडे या 3-4 बटेर, लहसुन का एक बड़ा लौंग, जैतून का तेल 50 ग्राम, एक नींबू का रस, वर्सेस्टर सॉस - कुछ बूंदें (यदि कोई हो), नमक, काली मिर्च, कैपर - एक चम्मच।

तैयारी

रोटी, कटा हुआ, मक्खन के साथ छिड़काव,पीले रंग तक 15 मिनट के लिए सेंकना। कुरकुरा होने तक कम तापमान पर सूखा। लहसुन को क्रश करें, नमक के साथ पीस लें, फिर तेल के एक चम्मच के साथ गर्म करें। इस द्रव्यमान के साथ पटाखे पटाखे। एक सलाद कटोरे में लहसुन पत्तियों को रगड़ें। चिकन स्तन बहुत मोटी नहीं के साथ कटौती - स्तन के प्रत्येक आधा 4 टुकड़ों में, फिर निविदा तक ग्रिल पर पकाएं। एक सॉस बनाओ: नमक, काली मिर्च, नींबू का रस, वर्सेस्टर सॉस, जैतून का तेल। लहसुन की एक प्लेट पर व्यवस्थित करें: मैश किए हुए सलाद सॉस के साथ हल्के से पत्ते, उन्हें नरम उबला हुआ अंडे डालें, इसे मैश करें और पत्तियों के साथ अच्छी तरह मिलाएं, टमाटर, चिकन डालें, सॉस के साथ फिर से छिड़के, पनीर, केपर्स, क्रउटन के साथ छिड़के। सलाद तैयार है!

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