/ / सबसे स्वादिष्ट यकृत fritters: चिकन यकृत से एक नुस्खा

सबसे स्वादिष्ट हेपेटिक पेनकेक्स: चिकन यकृत के लिए नुस्खा

क्या आप जानते हैं कि घर पर कैसे होना चाहिएयकृत फ्रिटर पकाना? चिकन यकृत से नुस्खा इस लेख की सामग्री में आपके ध्यान में प्रस्तुत किया जाएगा। इसका उपयोग करके, आप बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद बनाएंगे जो कि किसी भी परिवार की मेज के लिए उपयुक्त हैं।

यकृत पेनकेक्स चिकन यकृत नुस्खा

लिवर Fritters: चिकन लिवर पकाने की विधि

निश्चित रूप से कई गृहिणियों को यकृत पता हैपेनकेक्स दोनों गोमांस और चिकन ऑफल से पकाया जा सकता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बाद वाला घटक ऐसे उत्पादों के लिए सबसे उपयुक्त है। यह इस तथ्य के कारण है कि चिकन यकृत fritters बहुत नरम, नरम और स्वादिष्ट हैं। इसे सत्यापित करने के लिए, उन्हें स्वयं बनाने का प्रयास करें।

स्वादिष्ट यकृत fritters बनाने के लिए क्या सामग्री की जरूरत है? चिकन यकृत नुस्खा निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

  • मीठा प्याज - 1 बड़ा सिर;
  • जमे हुए चिकन यकृत - लगभग 800 ग्राम;
  • बड़े कच्चे अंडे - 1 पीसी।
  • sifted आटा - लगभग 3 चम्मच;
  • मसालों - स्वाद के लिए;
  • पूरे दूध - आटा के लिए लगभग 30 मिलीलीटर और उत्पाद को भिगोने के लिए 1 कप;
  • सूरजमुखी तेल - फ्राइंग के लिए उपयोग करें।

आधार की तैयारी

जिगर पेनकेक्स कैसे बनाएं? चिकन यकृत नुस्खा के लिए सभी अवयवों के चरण-दर-चरण प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। उप-उत्पाद पूरी तरह से डिफ्रॉस्ट किया गया है, धोया गया है, छिद्रों और फिल्मों से साफ किया गया है, और फिर एक कटोरे में फैला हुआ है और दूध से भरा हुआ है। इस रूप में, जिगर आधे घंटे तक रखा जाता है। उसके बाद, यह एक ब्लेंडर का उपयोग कर एक मशरूम में हटा दिया जाता है और जमीन को हटा दिया जाता है। प्याज के साथ बिल्कुल वैसे ही। फिर दो अवयव संयुक्त होते हैं, मसाले के साथ स्वाद, और कच्चे पीटा अंडा, पूरे दूध और sifted आटा उन्हें जोड़ा जाता है। अवयवों को मिलाकर, उन्हें एक चिपचिपा हेपेटिक आधार मिलता है।

चिकन यकृत पेनकेक्स

पैन में फ्राइंग

चिकन यकृत पेनकेक्स को मोटी दीवार वाली फ्राइंग पैन में तला हुआ जाना चाहिए। सब्जी का तेल दृढ़ता से गर्म होता है, और फिर पहले से घिरा हुआ आटा फैलता है (एक बड़े चम्मच का उपयोग करके)।

दोनों तरफ पेनकेक्स ब्लश करने के बाद, उन्हें एक प्लेट पर रखा जाता है, और एक सॉस पैन में उत्पादों का एक नया बैच रखा जाता है।

स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान की सेवा

सभी पेनकेक्स फ्राइंग करने के बाद, उन्हें तत्काल प्रस्तुत किया जाता हैटेबल उनके अलावा, लहसुन सॉस बनाओ। ऐसा करने के लिए, grated हार्ड पनीर, फैटी मेयोनेज़ और कटा हुआ साग मिलाएं। अंत में, सामग्री के लिए लहसुन के chives जोड़ें। इसके अलावा, ग्रे ब्रेड के टुकड़े गठित पकवान को प्रस्तुत किए जाते हैं।

संबंधित समाचार


टिप्पणियाँ (0)

एक टिप्पणी जोड़ें