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चैंपियनों से व्यंजनों के व्यंजनों: स्वादिष्ट और सस्ती

मशरूम हमेशा टेबल आदमी पर थे। पहले, उन्होंने लोगों को भुखमरी से बचाया, और आज वे विभिन्न व्यंजनों के असंख्य हिस्से का हिस्सा हैं। और यहां तक ​​कि जो लोग मशरूम पसंद नहीं करते हैं, वे शायद इन प्राकृतिक उपहारों की टोकरी एकत्र करने के लिए जंगल में जाने से इनकार करते हैं। चैंपियनों को सभी प्रकार के मशरूम के बीच एक विशेष स्थान दिया जाता है। आप उन्हें किसी भी ग्रीनहाउस में विकसित कर सकते हैं, और सभी उन्हें स्वादिष्ट बनाने और उत्सव की मेज पर डाल सकते हैं।

Champignon व्यंजनों लगातारवे भर जाते हैं, और सब इसलिए क्योंकि ये मशरूम पूरी तरह से विभिन्न उत्पादों के साथ संयुक्त होते हैं, और वे भी बहुत सुखद स्वाद लेते हैं। आइए इस तथ्य से शुरू करें कि किसी अन्य खाद्य मशरूम की तरह ही चैंपियनों को आसानी से तला हुआ जा सकता है। प्याज और नमक जोड़ने के लिए मत भूलना। और ताजा आलू के साथ तलना चैंपिगन को बहुत स्वादिष्ट है!

अगर हम चैंपियनों की व्यंजनों पर विचार करते हैं,तो उन सभी को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: ताजा चैंपियनों से तैयार किए गए, और जिनके लिए डिब्बाबंद मशरूम की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। दोनों को लगभग हर स्टोर में आसानी से पाया जा सकता है।

ताजा चैंपियनों से व्यंजन

ताजा चैंपिगन विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में एक अभिन्न अंग हैं। उनके पास मुलायम, सुखद स्वाद होता है, जिसके कारण चैंपियन व्यंजनों की व्यंजन विशेष रूप से स्वादिष्ट होती हैं।

टमाटर और चैंपियन के साथ सलाद

सामग्री: ताजा चैंपियन - 400 ग्राम, टमाटर - 2 पीसी।, प्याज, 3-4 अंडे, चिकन स्तन के 200-300 ग्राम, पनीर के 200 ग्राम, मेयोनेज़।

तैयारी: मशरूम छीलें, बारीक कटा हुआ प्याज (न्यूनतम मात्रा में वनस्पति तेल के साथ) के साथ एक पैन में स्लाइस और तलना में कटौती करें। हल्के नमकीन पानी में स्तन उबालें। परतों में खाद्य पदार्थ फैलाएं:

पहली परत - टमाटर, टुकड़ों में काटा।

दूसरी परत - चिकन (स्लाइस हो सकती है) चिकन स्तन, मेयोनेज़ के साथ इसे चिकनाई करना अच्छा होता है।

3-परत - मशरूम, मेयोनेज़ की पतली परत लागू करें।

चौथी परत पनीर, मेयोनेज़ की एक पतली परत grated है।

परत 5 - बारीक कटा हुआ अंडे। शीर्ष सलाद मेयोनेज़।

चैंपियनों के साथ स्वादिष्ट चिकन

सामग्री: 1 मध्यम आकार के चिकन, 400-450 ग्राम चैंपियन, 3 छोटे प्याज, डिल का एक गुच्छा, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी: चिकन मांस को हड्डियों से अलग करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक छोटे से वनस्पति तेल में मांस को एक फ्राइंग पैन और तलना में रखें। जब चिकन आधा समाप्त हो जाता है, तो प्याज और बारीक कटा हुआ डिल का एक हिस्सा जोड़ें। बाकी प्याज के साथ मशरूम अलग से फ्राइये। स्वाद के लिए चैंपियन, नमक और काली मिर्च के साथ चिकन मिलाएं। कुछ ही मिनटों के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें। सेवारत से पहले, शीर्ष पर बारीक कटा हुआ डिल या अजमोद के साथ सजाने के लिए।

मसालेदार Champignon व्यंजन

मसालेदार चैंपियन लोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं, अक्सर वे विभिन्न सलादों में पाए जा सकते हैं।

अनानास सलाद

सामग्री: बैंक मसालेदार मशरूम, 3 अंडे, चिकन स्तन, बैंक अनानास, मेयोनेज़ की 200 ग्राम।

तैयारी: सभी उत्पादों को परतों में रखा गया है: पहली (नीचे) परत उबला हुआ चिकन स्तन है, दूसरी परत चैंपियन है, तीसरी परत कटा हुआ अंडे है, चौथी परत अनानस स्लाइस है। प्रत्येक परत मेयोनेज़ की पतली परत के साथ smeared होना चाहिए।

चैंपियन के साथ बेक्ड मांस

सामग्री: मसालेदार चैंपियनों का जार, 500 ग्राम सूअर का मांस, 1 प्याज, 2 टमाटर, 200 ग्राम पनीर, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।

तैयारी: सूअर का मांस, नमक और काली मिर्च को हराया। डिब्बाबंद चैंपिगन के स्लाइसों को उनके ऊपर, प्याज और टमाटर का टुकड़ा आधा-छल्ले से पहले फ्राइड करें। शीर्ष पर सभी पनीर डालो और लहसुन के साथ मिश्रित मेयोनेज़ डालना। 2000 सी में ओवन में सेंकना।

वैसे, हममें से प्रत्येक के साथ चैंपियन के व्यंजन आ सकते हैं। और फिर उन्हें सभी स्वादिष्ट चीजों के अन्य प्रेमियों के साथ साझा करें।

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