/ / घर पर एक चीज़बर्गर को जल्दी से कैसे पकाएं?

घर पर एक चीज़बर्गर जल्दी से कैसे करें?

घर पर चीज़बर्गर कम नहीं मिलता हैप्रसिद्ध फास्ट फूड रेस्तरां में बेचे जाने वाले एक समान पकवान से स्वादिष्ट और संतोषजनक। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस तरह का फास्ट फूड सुरक्षित और पौष्टिक है, क्योंकि इसकी संरचना में शामिल सभी अवयवों को पूरी तरह से घर से बना प्रसंस्करण किया जाता है।

घर का बना चीज़बर्गर नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

घर फोटो पर चीज़बर्गर

  • तैयार जमीन गोमांस - 400 ग्राम;
  • ब्रेडक्रंब - 100 ग्राम;
  • मांस के लिए स्वादयुक्त seasonings - 3 मिठाई चम्मच;
  • सूखे डिल - 1 पूर्ण छोटा चम्मच;
  • ताजा प्याज के सिर - 2 पीसी।
  • ताजा लाल टमाटर - 2 पीसी।
  • बल्गेरियाई पीला मिर्च - 1 पीसी।
  • पतली स्क्वायर स्लाइस के रूप में पैकेज में पनीर - 200 ग्राम;
  • तिल बुन हैम्बर्गर के लिए डिज़ाइन किया गया - अपने विवेकाधिकार पर;
  • मसालेदार केचप, और वसा मेयोनेज़ - इच्छा पर;
  • आयोडीनयुक्त नमक, जमीन काली मिर्च और हरी सलाद - स्वाद के लिए।

खाना पकाने मांस patties की प्रक्रिया

घर पर चीज़बर्गर से तैयार किया जा सकता हैमांस का कोई भी प्रकार हालांकि, हमने इस तरह के फास्ट फूड के लिए तैयार किए गए ग्राउंड गोमांस खरीदे हैं। इसे एक बड़े कटोरे में रखना आवश्यक है, और उसके बाद आयोडीनयुक्त नमक, काली मिर्च, सूखे डिल, 1 कटा हुआ प्याज और मांस के लिए सुगंधित मसाले जोड़ें। इसके बाद, उत्पाद को अपने हाथों से अच्छी तरह से मिश्रण करने और इसके सीधे बेकिंग पर जाने की आवश्यकता होती है।

घर पर चीज़बर्गर

घर पर पनीरबर्गर के लिए बाहरी रूप से कुछ भी नहींपनीर के साथ उन बन्स से अलग नहीं था, जो फास्ट फूड कैफे में बेचे जाते हैं, निम्नलिखित तकनीक का उपयोग करके बर्गर तैयार करना आवश्यक है। आपको थोड़ी सी तैयार सामग्री लेनी चाहिए, इसे डिब्बे के लिए नियमित पॉलीथीन ढक्कन से भरें, और उसके बाद सावधानीपूर्वक इसे हटा दें, ब्रेडक्रंब में रोल करें और बेकिंग शीट पर रखें, जिसे आपको बेकिंग के लिए कागज के साथ कवर करने की आवश्यकता है। इस तरह के फ्लैट और फ्लैट पैटी तैयार करने के लिए लगभग 28-35 मिनट होना चाहिए।

सब्जियों की प्रसंस्करण की प्रक्रिया

घर पर चीज़बर्गर, जिसकी तस्वीरइस आलेख में देखा जा सकता है, न केवल एक बुन, कटल और पनीर, बल्कि सब्जियां जैसे पके हुए टमाटर, प्याज, सलाद और घंटी मिर्च भी शामिल हैं। सभी सूचीबद्ध उत्पादों को धोया जाना चाहिए और पतली सर्कल में काटा जाना चाहिए।

एक पकवान बनाना

सभी मुख्य अवयवों के बादतैयार, आप तुरंत एक चीज़बर्गर के गठन शुरू कर सकते हैं। इसके लिए, एक तिल बुन को आधा में विभाजित करने की आवश्यकता होती है और नीचे दी गई परतों को नीचे रखा जाता है:

घर का बना चीज़बर्गर नुस्खा

  • मेयोनेज़ - मिठाई चम्मच;
  • मसालेदार केचप - मिठाई चम्मच;
  • 3-4 प्याज के छल्ले;
  • हरी सलाद का पत्ता - 1 पीसी।
  • पनीर - 1 टुकड़ा;
  • पैटी (अधिमानतः गर्म) - 1 पीसी।
  • पनीर - 1 टुकड़ा;
  • टमाटर - 1 सर्कल;
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 अंगूठी;
  • हरी सलाद का पत्ता - 1 पीसी।
  • बुन के दूसरे भाग (इसे मेयोनेज़ और केचप के साथ भी धुंधला किया जा सकता है)।

तालिका में सही फ़ीड

घर पर चीज़बर्गर को परोसा जाना चाहिएमेज गर्म या ठंडा। यदि वांछित है, तो 1-2 मिनट के लिए ऐसे फास्ट फूड को गर्म ओवन में रखा जा सकता है। पनीर, एक चॉप और सब्ज़ियों के साथ एक बुन को गर्म मिठाई चाय या मिल्कशेक देने की भी सिफारिश की जाती है।

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