/ / एक मल्टीक्यूकर में खुबानी के साथ केक: पाक कला व्यंजनों

मल्टीवार्क में खुबानी के साथ केक: खाना पकाने के लिए व्यंजनों

ताजा फल और जामुन के साथ बेकिंग - हमेशाप्रत्येक टेबल पर स्वागत अतिथि। आधार के रूप में, आप विभिन्न प्रकार के परीक्षण ले सकते हैं। खमीर, शॉर्टब्रेड या खट्टा क्रीम आटा पर खुबानी के साथ केक समान रूप से स्वादिष्ट है। इसे सत्यापित करने के लिए, आप प्रत्येक विकल्प तैयार कर सकते हैं। हमारे लेख में, हम व्यंजन पेश करते हैं। एक धीमी कुकर में खुबानी पाई। आप उन्हें जल्दी और उपलब्ध सामग्री से तैयार कर सकते हैं।

खमीर खुबानी टार्ट

ताजा फल के साथ मीठे पेस्ट्री एक हिट हैगर्मी का मौसम मल्टीक्यूकर में खुबानी के साथ पाई, जिसकी नुस्खा नीचे प्रस्तुत की जाती है, असामान्य रूप से स्वादिष्ट और मुलायम हो जाती है। और इसे खाना बनाना एक तस्वीर है।

खमीर खुबानी टार्ट

चरण-दर-चरण अनुक्रम में, आप निम्नानुसार ऐसा कर सकते हैं:

  1. एक गर्म दूध (½ बड़ा चम्मच) में शुष्क सक्रिय खमीर और चीनी (1 बड़ा चम्मच) का एक चम्मच जोड़ा जाता है। अवयवों का एक कटोरा गर्मी में रखा जाना चाहिए ताकि स्पंज उगता है।
  2. आटा गहरे व्यंजन (1.5 बड़ा चम्मच) में sifted है। डाला डाला जाता है, एक अंडे जोड़ा जाता है, 25 ग्राम मक्खन (पिघला हुआ और ठंडा), नमक का एक चुटकी और चीनी का 50 ग्राम। एक गर्म जगह में आटा 1 घंटे के भीतर उगता है।
  3. अधिकांश आटा फार्म के नीचे और किनारे की दीवारों पर वितरित किया जाता है। स्टार्च के साथ छिड़काव शीर्ष आधार। फिर खुबानी के हिस्सों को ऊपर की ओर रख दें और शेष आटा बंद कर दें।
  4. बेकिंग से पहले, केक को कटोरे में लगभग 20 मिनट तक खड़ा होना चाहिए। फिर आपको "बेकिंग" मोड सेट करने की आवश्यकता है और समय 60 मिनट है।
  5. केक के पीले रंग के शीर्ष को छिपाने के लिए, ठंडा करने के बाद इसे दालचीनी और पाउडर चीनी से सजाया जा सकता है।

मल्टीक्यूकर में खुबानी के साथ पाई: खट्टा क्रीम पर एक नुस्खा

ऐसे बेकिंग के लिए आटा बहुत आसानी से तैयार किया जाता है औरजल्दी से। फल स्वयं या तो कट अप के शीर्ष पर रखे जाते हैं, या छोटे टुकड़ों में काटते हैं और अन्य अवयवों के साथ मिश्रित होते हैं। आटा बनाने के लिए, 150 ग्राम चीनी और 2 अंडे हराया। फिर 150 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, पिघला हुआ मक्खन (50 ग्राम), सोडा जोड़ें (½ छोटा चम्मच), नमक का एक चुटकी, आटा (150 ग्राम) और स्टार्च का एक चम्मच। आटा पेनकेक्स से मोटा होना चाहिए। यह बहुत मोटी या तरल नहीं होना चाहिए।

आटा मल्टीक्यूकर के कटोरे में डालता है, औरफल के हिस्सों काटा जाता है। डिवाइस के अन्य मॉडलों के लिए खाना पकाने के मोड "मल्टीपावर" ("रेडमंड" के लिए) या "बेकिंग" सेट करें। 1 घंटे के बाद, धीमी कुकर में खुबानी केक तैयार हो जाएगा। कूलिंग के बाद टेबल पर कट और सर्विस करें।

दही पर एक स्वादिष्ट खुबानी पाई के लिए नुस्खा

केफिर आटा के फायदों में से एक इसकी तैयारी की गति है। इसके लिए सभी अवयवों को एक ही कटोरे में एक मिक्सर के साथ मार दिया जाता है। फिर आटा कटोरे में डाला जाता है और भरने से जुड़ा होता है।

एक धीमी कुकर में ताजा खुबानी पाई

एक धीमी कुकर में खुबानी पाई के लिए नुस्खा में कदम से कदम, निम्नलिखित कदम उठाए गए हैं:

  1. मिक्सर कटोरे में, मक्खन के 2 चम्मच, केफिर और चीनी का एक गिलास, 2 अंडे और सोडा (1 चम्मच) हराया।
  2. धीरे-धीरे 1.5 कप आटा इंजेक्शन। परिणाम मामूली मोटी और चिपचिपा आटा होना चाहिए।
  3. अंदर मल्टीक्यूकर का कटोरा मक्खन के साथ greased है। आटा का पहला आधा बाहर रखा जाता है, फिर खुबानी, स्लाइस में काटा जाता है, जिसके बाद दूसरा आधा जोड़ा जाता है।
  4. 50 मिनट के बाद, एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट केक तैयार होना चाहिए।

खुबानी के साथ चीज़केक

इस तरह की बेकिंग उतनी ही स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुंदर है, इसलिए इसे मेहमानों के लिए चाय मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है।

एक धीमी कुकर नुस्खा में खुबानी पाई

एक धीमी कुकर में ताजा खुबानी के साथ चरण कुटीर पनीर पाई द्वारा कदम निम्नलिखित अनुक्रम में तैयार किया गया है:

  1. आटा में (1 बड़ा चम्मच।) कटा हुआ ठंडा मक्खन (125 ग्राम) और बहुत कम बर्फ पानी जोड़ा जाता है। आटा गूंधें। इसे एक फ्लैट प्लेट पर पतली परत में वितरित करना और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजना आवश्यक है।
  2. प्रोटीन 2 अंडे फोम में नमक की चुटकी से व्हीप्ड होते हैं।
  3. योल नींबू उत्तेजकता के साथ संयुक्त होते हैं (½ छोटा चम्मच) और व्हीप्ड सफेद।
  4. कॉटेज पनीर के 500 ग्राम में स्टार्च (3 चम्मच), खट्टा क्रीम (100 मिलीलीटर) और चीनी के 50 ग्राम जोड़े जाते हैं।
  5. अंडा द्रव्यमान कुटीर चीज़ और मिश्रित के साथ संयुक्त है।
  6. ठंडा आटा कटोरे के नीचे कटोरे के नीचे वितरित किया जाता है, थोड़ा कांटा से छिड़कता है और 20 मिनट ("बेकिंग" मोड) के लिए पकाया जाता है।
  7. गर्म केक के शीर्ष पर, भरने को समान रूप से वितरित किया जाता है, और खुबानी के हिस्सों को दिल से नीचे रखा जाता है।
  8. केक के समान मोड में केक की तैयारी, 60 मिनट।

उलटा खुबानी टार्ट

पाक कला के साथ खाना बनाना शुरू होता है।सिरप। ऐसा करने के लिए, एक मोटी तल के पानी के साथ एक छोटे सॉस पैन में 50 मिलीलीटर और 140 ग्राम चीनी मिलती है। जब सिरप मोटा होना शुरू होता है, तो आपको मक्खन (50 ग्राम) जोड़ने और आग से इसे हटाने की आवश्यकता होती है। मल्टीक्यूकर कटोरे में गर्म सिरप डाला जाता है, खुबानी के हिस्सों को काटने के शीर्ष पर रखा जाता है।

एक धीमी कुकर में खुबानी केक

नुस्खा में अगला कदम खुबानी पाई हैमल्टीक्यूकर पकाने की विधि बिस्कुट आटा पकड़ा। ऐसा करने के लिए, 4 अंडे और 70 ग्राम चीनी घने फोम राज्य में फिसल जाती है। फिर एक गिलास आटा और नमक का एक चुटकी जोड़ें। आटा को एक स्पुतुला के साथ मिलाया जाता है और खुबानी के ऊपर रखा जाता है। केक लगभग 40 मिनट है। बेकिंग के दौरान ढक्कन खोलने की सिफारिश नहीं की जाती है ताकि केक गिर न जाए।

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