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एक मल्टीवार्क में एक पन्नी में मछली - पाक कला व्यंजनों

किसी भी गृहिणी के लिए मछली एक महत्वपूर्ण उत्पाद है। इसमें कई उपयोगी और पोषक तत्व हैं, यह कैल्शियम और फास्फोरस में समृद्ध है। पन्नी में बेकिंग भी दुबला मछली रसदार और स्वादिष्ट बनाता है। यहां कुछ व्यंजन हैं।

एक धीमी कुकर में पन्नी में मछली

एक धीमी कुकर में पन्नी में मछली: flounder

इस मछली को सेंकने के लिए, हमें चाहिएflounder, प्याज, आलू, नींबू, seasonings की पट्टिका। एक धीमी कुकर में पन्नी में मछली निम्नलिखित तकनीक का उपयोग कर तैयार की जाती है। स्टीमिंग के लिए एक विशेष कंटेनर लेना आवश्यक है, जिसे पन्नी से ढंकना चाहिए। रिम बनाओ ताकि उत्पाद से रस बहती न हो छील और कुछ आलू काट लें। प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें। Flounder तैयार करें। यदि आपके पास एक पट्टिका है, तो इसे डिफ्रॉस्ट करें; अगर मछली पूरी हो गई है, तो आपको इसे साफ करने, पंखों और सिर को काटने की ज़रूरत है। परतों में खाद्य पदार्थ फैलाएं: पहले आलू होना चाहिए (यह थोड़ा काली मिर्च और नमक हो सकता है), उसके बाद प्याज की एक परत - उस पर फ्लैटफिश रखना चाहिए। नींबू के रस, नमक के साथ मछली डालें और मसालों के साथ छिड़कें। स्टीमिंग का उपयोग कर कुक। टाइमर 30 मिनट पर सेट किया जाना चाहिए।

एक धीमी कुकर में पन्नी में मछली: तिलपिया

पन्नी में grilled मछली

इस नुस्खा में थोड़ा और समय लगेगाअतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता होगी। उत्पादों को लें: टिलपिया पट्टिका, मशरूम, बल्गेरियाई काली मिर्च, तिल का तेल, सफेद शराब, मसालों, नींबू। पहले marinade तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक कंटेनर में, तुलसी और थाइम के साथ एक श्वेत शराब का मिश्रण मिलाएं। नमक और सफेद काली मिर्च जोड़ें। छोटे स्लाइस में नींबू का आधा कटौती, शराब के साथ मिश्रण। आधा घंटे तक, तिलपिया fillets परिणामस्वरूप marinade में पहले से भिगो रहे हैं। चूंकि मछली हर्बल स्वाद को सूखती है, बाकी उत्पादों में शामिल हो जाती है। मशरूम (चैंपियनन्स) प्लेटों में काट सकते हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च - छोटे सेगमेंट में। आप मक्खन में इन उत्पादों को थोड़ा सा spasserovat कर सकते हैं। फिर पन्नी पर मछली, मशरूम, काली मिर्च की परत डालें और दोबारा दोहराएं। सुनिश्चित करें कि आपका सैंडविच साफ और स्थिर है। शीर्ष पर शराब और तिल के तेल से marinade डालो। पन्नी के साथ सब कुछ कवर करें। भाप बाहर छेद छोड़ दें। एक धीमी कुकर में पन्नी में मछली सफेद शराब और जड़ी बूटी के aromas के साथ संतृप्त होना चाहिए। अंत में ढक्कन बंद मत करो। "बेकिंग" मोड का प्रयोग करें। टाइमर को 40 मिनट पर सेट करें।

पन्नी में लाल मछली नुस्खा
फोइल में लाल मछली पकाने की विधि

इस नुस्खा को "त्वरित और आसान" के रूप में वर्गीकृत किया गया है। एक को केवल सैल्मन या ट्राउट के पट्टिका को तैयार करना है, कुछ आलू, प्याज, गाजर और मसाले लें। मछली को 2 सेमी टुकड़ों, छोटे आलू और प्याज में काट लें, ताकि आप तेल में तलना कर सकें। यह इन उत्पादों को थोड़ा spasserovat करने के लिए पर्याप्त है। नमक, काली मिर्च नमक, प्याज और गाजर जोड़ें, सभी पन्नी में लपेटा। धीमी कुकर में, आपको प्रोग्राम "बेकिंग" (40 मिनट) का उपयोग करना चाहिए। यदि, इन अवयवों के अतिरिक्त, आप श्रिंप और टमाटर जोड़ते हैं, तो पकवान और भी स्वादिष्ट होगा। इस नुस्खा को कोयलों ​​पर खाना पकाने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है: भुना हुआ प्याज और गाजर की प्रक्रिया से बाहर निकलें। एक तार रैक पर पन्नी और जगह में ध्यान से सभी सामग्री लपेटें। अच्छे कोयलों ​​के साथ, पन्नी में ग्रिल पर मछली जल्द ही तैयार हो जाएगी। 20-30 मिनट के बाद आप सब्जियों के साथ सामन का आनंद ले सकते हैं।

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