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औसत जांच नकद रसीद विपणन में औसत जांच क्या है

निगरानी और निगरानी संकेतक की जरूरत हैकेवल बड़े उद्यम। यदि एक छोटी दुकान या संस्था होरेका बाजार में पैर पकड़ने की योजना बना रही है और निरंतर नियोजित आय है, तो औसत बिल के रूप में ऐसे पैरामीटर का रिकॉर्ड रखना आवश्यक है। यह सूचक श्रेणी की गहराई और चौड़ाई, बिक्री कर्मचारियों की प्रभावशीलता के बारे में जानकारी प्रदान करेगा।

गणना कैसे करें

औसत चेक, जिसका सूत्र सरल और स्पष्ट हैयहां तक ​​कि एक शौकिया, एक गैर विशेषज्ञ द्वारा भी आसानी से गणना की जाती है। एक निश्चित अवधि के लिए राजस्व, जो इसी अवधि के लिए चेक की संख्या से विभाजित होता है, वांछित परिणाम देगा। मुद्रास्फीति की दर, खरीद मूल्य में परिवर्तन और माल पर मार्क-अप को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। यदि गतिशीलता सकारात्मक है, तो स्टोर कुशलता से काम करता है, अगर यह नकारात्मक या शून्य है, तो मंदी के कारणों को देखना आवश्यक है। कैशियर की चेक राशि में कमी हो सकती है, उदाहरण के लिए, बिक्री अवधि के दौरान। उन उत्पादों को विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए जो अधिकतर राजस्व उत्पन्न करते हैं, इन उत्पादों के संबंध में प्रतियोगियों के व्यवहार को ट्रैक करते हैं और उनकी दुकान में उनकी गतिशीलता का विश्लेषण करते हैं।

कैशियर की जांच

दुकान में औसत जांच और उन्हें हल करने के तरीकों की पहचान करना

औसतन 4-5 से अधिक सामान की जांच करें। 1 से 3 तक खरीद के साथ चेक का हिस्सा धीरे-धीरे कुल बिक्री का 50% तक पहुंच रहा है। कारोबार में वृद्धि मुद्रास्फीति के स्तर से कम थी, या उस मामले में जब नए स्टोर खोलने पर कारोबार में वृद्धि देखी जाती है। खरीदारों को कम समय के लिए बिक्री क्षेत्र में हैं, और कुछ विभागों में भाग नहीं लेते हैं।

सबसे अधिक स्थान का विश्लेषण करने की आवश्यकता हैस्टोर और विभाग, माल का प्रदर्शन, दिन के दौरान बिक्री की गतिशीलता। सीमा, कीमतों, कारोबार की संरचना का विश्लेषण करने के लिए। आयोजित एबीसी - बिक्री विश्लेषण, जिसके दौरान वर्गीकरण माना जाता है, सबसे लोकप्रिय पदों, बालों वाले उत्पादों की पहचान करता है, और जो सबसे अधिक लाभदायक है। स्टोर लेआउट में बदलाव की आवश्यकता का आकलन करें, यदि आवश्यक हो, तो शेल्फ शीटर्स इंस्टॉल करके और बिक्री में आसान अभिविन्यास के लिए पॉइंटर्स के साथ लटकने वाले संकेतों को स्थापित करके बिक्री क्षेत्र में मार्ग बनाएं। प्लानोग्राम बनाएं या संशोधित करें और, ज़ाहिर है, अपने ग्राहकों के लिए विशेष ऑफ़र तैयार करें।

दुकान में औसत जांच

औसत चेक कैसे बढ़ाएं

1. व्यापार मार्जिन बढ़ाएं। यदि कोई अनूठा प्रस्ताव है और कोई प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धा नहीं है, तो यह सबसे आसान और सबसे तेज़ समाधान होगा। हालांकि, बहुत कम संख्या में कंपनियां इस तरह के लाभ का दावा कर सकती हैं। अधिकांश उत्पादों के लिए, अनुरूप हैं। इसलिए, खुदरा मूल्य में वृद्धि के साथ, सेवा के स्तर में वृद्धि, सेवा में सुधार करना आवश्यक होगा। और यह एक अतिरिक्त लागत है।

2. सीमा का अनुकूलन। मर्चेंडाइज़र के साथ एक साथ श्रेणी प्रबंधक श्रेणी की संरचना, खरीद नीति और व्यापार के सिद्धांतों की समीक्षा कर सकते हैं। पाठ मुश्किल, समय लेने वाला।

औसत जांच बढ़ाने के लिए सामरिक तरीके

1. पूरकता के सिद्धांत का उपयोग करना। कई वस्तुओं को पूरक सामान की उपलब्धता की आवश्यकता होती है। इस सिद्धांत को माल के प्रदर्शन के आधार के रूप में लिया जा सकता है। इस प्रकार, एक उत्पाद खरीदकर, खरीदार दूसरे पर पूरक होगा, पहले पूरक, यह संभावना है कि वह इसे खरीद लेगा, जो बदले में स्टोर में औसत चेक बढ़ाएगा।

2. Harmonization। तैयार किए गए समाधानों का उपयोग करें, ग्राहकों को प्रदर्शित करने के लिए, कौन से उत्पाद और उन्हें एक-दूसरे के साथ कैसे जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए, मेननेक्विन पर कपड़ों के मामले में, खरीदार को अलग-अलग वस्तुओं की बजाय पूरी तरह से एक छवि खरीदने की इच्छा होती है। इस मामले में, औसत नकद वाउचर बढ़ेगा।

औसत चेक बढ़ाएं

3। चेकआउट क्षेत्र में स्थित आवेग मांग के सामान "आत्मसमर्पण" करने की पेशकश करें। मूल्यांकन करें कि गणना इकाई में आपके स्टोर में एक छोटा, सस्ता उत्पाद है कि चेकआउट आने पर खरीदार स्वचालित रूप से ले जाता है। चेकआउट में इसके स्थान के अलावा, आप कमरे के केंद्र में छोटे लेकिन लोकप्रिय सामानों के प्रदर्शन को भी डुप्लिकेट कर सकते हैं।

4. उपहार प्रमाण पत्र या छूट कार्ड की उपस्थिति। कॉर्पोरेट ग्राहकों के साथ संपर्क बंद करने से आप छुट्टियों में बिक्री बढ़ाने के साथ-साथ नए ग्राहकों को आकर्षित कर सकते हैं।

5. नकदी रहित भुगतान के लिए टर्मिनल की स्थापना। क्रेडिट कार्ड द्वारा भुगतान करने वाले खरीदारों नकद भुगतान से अधिक खर्च करते हैं, इसलिए, औसत बिल बढ़ेगा।

औसत चेक फॉर्मूला

6। अधिक महंगा उत्पादों पर खरीदारों पर ध्यान केंद्रित करें। विक्रेताओं को सस्ते सामानों से धीरे-धीरे अधिक महंगा लोगों के लिए खरीदारों का ध्यान रखना चाहिए। बिक्री क्षेत्र के कर्मचारियों को अधिक महंगे सामान बेचने में रुचि होनी चाहिए। कर्मचारियों को भौतिक प्रोत्साहनों को पेश करना आवश्यक हो सकता है जब एक निश्चित मात्रा में महंगे सामान एक महीने बेचे जाते हैं।

7। एक बड़े मार्जिन के साथ सस्ती सामान की सीमा में शामिल करना। सस्ते सामान की पेशकश करना आसान है, विक्रेताओं को बेचने में आसान है, आपको आगे प्रोत्साहित करने की आवश्यकता नहीं है। सस्ते सामान दुकानदारों को दुकान में आकर्षित करेंगे, जो मूल रूप से योजनाबद्ध से अधिक सस्ते सामान खरीदेंगे।

नकद वाउचर बढ़ाने के साधन के रूप में स्टॉक को उत्तेजित करना

विशेष ऑफ़र - बढ़ने का एक और तरीकाऔसत जांच "खरीद के लिए उपहार" कार्यों से बाहर ले जाना, "2 पदों को खरीदना तीसरा मुफ़्त है", दिन के कुछ समय, बिक्री पर छूट। इस तरह के कार्य स्टोर और ग्राहक के बीच एक भरोसेमंद संपर्क स्थापित करने में मदद करते हैं और ग्राहक पर सुखद प्रभाव डालते हैं। साथ ही, प्रचार कार्यों का संचालन करते समय, रूपांतरण बढ़ता है, यानी, खरीदारी के साथ स्टोर छोड़ने वाले लोगों की संख्या बढ़ जाती है। ग्राहक संपर्क जानकारी प्राप्त करने का एक अतिरिक्त अवसर, जिसे भविष्य में स्टोर द्वारा आयोजित प्रचारों के बारे में जानकारी प्रसारित करने के लिए भविष्य में उपयोग किया जा सकता है।

औसत चेक बढ़ाएं

परिणाम

नतीजतन, व्यापार उद्यम में वृद्धि होगीकैश वाउचर में खरीद की संख्या में वृद्धि के कारण कारोबार। छोटे चेक के शेयर में कमी और मध्यम लोगों के हिस्से में वृद्धि होगी, जो व्यापार और कर्मचारियों के काम दोनों की प्रभावशीलता को इंगित करता है। इसके अतिरिक्त, माल के वर्गीकरण और प्रदर्शन को अनुकूलित करने पर आवेग खरीद की संख्या में वृद्धि होगी। और सकारात्मक गतिशीलता के दिल में - औसत जांच!

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