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खाद्य चेस्टनट्स, फायदे और कुछ पाक कला व्यंजनों

साहित्य के प्रेमियों और connoisseurs बहुत अच्छी तरह से पता हैएक बिल्ली और एक बंदर के बारे में Lafontaine का एक प्रसिद्ध fable। बिल्ली ने आग से बंदर के लिए चेस्टनट खींचा और अंततः केवल अपने पंजे जला दिया, और बंदर को एक उत्कृष्ट इलाज मिला। और यह वास्तव में ऐसा है, क्योंकि भुना हुआ भुना हुआ बहुत स्वादिष्ट है। लेकिन आरक्षण करने के लिए तुरंत जरूरी है: यह खाद्य शतरंज का सवाल है, जो मुख्य रूप से यूरोप के दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ता है। हम पर अदृश्य प्रकार वितरित किया जाता है - तथाकथित भुना हुआ।

तो, चेस्टनट क्या हैं?जो प्राचीन काल से जाना जाता है? ये पागल हैं, जो उनके बाकी भाइयों के विपरीत, उनकी रचना में बड़ी संख्या में प्रोटीन और वसा नहीं हैं। लेकिन यही वह है जो वे समृद्ध हैं, इसलिए यह कार्बोहाइड्रेट है। लेकिन न केवल अखरोट अखरोट, जिसका उपयोगी गुण व्यापक रूप से जाना जाता है, लोक औषधि में प्रयोग किया जाता है। तुम उसे बनाने की विधि कहते हैं, तो यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि यह पेड़, और पत्तियों और यहां तक ​​कि फूलों की छाल आदमी के फायदे के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

अखरोट की छाल से, decoctions और infusions बना रहे हैं,बवासीर के साथ बाहरी रूप से और आंतरिक रूप से प्रभावी ढंग से लागू किया जाता है, साथ ही पुरानी सूजन आंत्र रोगों के साथ, विशेष रूप से यदि इन बीमारियों के साथ दस्त हो जाता है। आपके गैस्ट्रिक रस की बढ़ी अम्लता के साथ बहुत उपयोगी डेकोक्शन। लेकिन, इसके अलावा, अखरोट की छाल से डेकोक्शन रक्तस्राव को रोकने के लिए बहुत उपयोगी हैं। और यदि उनके पास ठंड है, तो वे अपने गले को कुल्ला सकते हैं और नाक धो सकते हैं। वसंत में इसके लिए छाल ले लीजिए।

अखरोट, जिनके फायदेमंद गुणों का पता लगाया जाता हैइस लेख को इसके रंगों के बिना देखा नहीं जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप उनसे रस एकत्र कर सकते हैं, जो पूरी तरह से बवासीर के इलाज में या नसों के साथ समस्याओं के साथ प्रयोग किया जाता है। लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि रस केवल तभी उपयोगी होगा जब इसे फूलों से निचोड़ा गया हो, जिसका जीवन दो दिनों से अधिक नहीं है। यही है, आपको कलियों को देखने की जरूरत है, और जैसे ही वे खुलते हैं - फूल चुनें। चेस्टनट टिंचर का उपयोग वोदका टिंचर बनाने के लिए किया जा सकता है, जो गठिया, गौटी और संधि दर्द के लिए उत्कृष्ट है। यही कारण है कि दवाओं के दृष्टिकोण से चेस्टनट उपयोगी होते हैं।

लेकिन, ज़ाहिर है, अगर विशेष रूप से ध्यान देने योग्य हैगोलियां, खुद नट्स के लाभ पर विचार करें। इनमें से, आप एक पाउडर बना सकते हैं, जो ऊपरी श्वसन पथ की ठंड के इलाज के साथ-साथ थ्रोम्बोफ्लिबिटिस भी कर सकता है। एक समान उपकरण तैयार करने के लिए, आपको पचास ग्राम चेस्टनट (अखरोट लुगदी) लेने की जरूरत है, उन्हें पाउडर में पीस लें, और फिर 250 ग्राम वनस्पति तेल डालें। बहुत सावधानी से मिलाएं। हर शाम को परिणामी निलंबन के दर्द बिंदुओं और बहुत धीरे से मालिश करने के लिए आवश्यक होगा। आप इस प्रक्रिया को कई बार दोहरा सकते हैं, कभी-कभी एक या दो दिनों के लिए ब्रेक लेते हैं।

चेस्टनट को ध्यान में रखते हुए, जिनके लाभ अच्छे हैंनिश्चित रूप से, सबसे पहले, हम अपने शरीर के जहाजों पर इस अखरोट के सकारात्मक प्रभावों के बारे में बात करनी चाहिए। यह थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, वैरिकाज़ नसों, पोस्टऑपरेटिव थ्रोम्बिसिस या पोस्ट-आघात संबंधी एडीमा जैसी बीमारियों के उपचार में बहुत प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है। इस प्राकृतिक चिकित्सक ने गुणों को अवशोषित भी किया है, जिसका अक्सर छाती रोगों वाली महिलाओं द्वारा उपयोग किया जाता है। ऐसी स्थिति में जब एक महिला मास्टिटिस या मास्टोपैथी विकसित करती है, तो आप त्वचा पर चेस्टनट डाल सकते हैं या यहां तक ​​कि उन्हें ब्रा में डाल सकते हैं। यहां वे हैं, चेस्टनट, जिनमें से लाभ निस्संदेह हैं, और दोनों खाद्य और घोड़े से हैं।

उस स्थिति में जिसमें अखरोट आपको रूचि देता हैपाक दृष्टिकोण, यह जोर दिया जाना चाहिए कि इसका आधार - यह स्टार्च है, लेकिन कच्चे स्टार्च बहुत स्वादिष्ट नहीं है। यही कारण है कि खाद्य अखरोट उबला हुआ, तला हुआ और यहां तक ​​कि बेक्ड है। इससे आप मांस के लिए एक स्वादिष्ट सॉस या यहां तक ​​कि एक स्वस्थ और कम कैलोरी मिठाई भी बना सकते हैं।

आप इस सवाल का जवाब दे सकते हैं कि चेस्टनट कैसे उपयोगी होते हैं।बहुत लंबा आखिरकार, यह पेड़ इसके सभी घटकों के साथ: छाल, फूल, फल और पत्तियां, जैसे कि विशेष रूप से लोगों की मदद करने के लिए बनाया गया है।

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